脑梗塞的病因很多，其中以动脉粥样硬化最为重要。人体血管的老化其实从中年人就已经开始了，随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，这种老化的进程有越来越年轻化的趋势。那么什么原因可以导致血管硬化呢？有没有办法预防呢？这其实是现代医学正在着力解决和研究的重点问题之一。笔者认为脑梗塞的预防关键在于针对病因采取不同的治疗方法。大致上可以将脑梗塞的预防分为四个方面：

一、合理的饮食习惯： 脑梗塞的发生与高血压、高血脂、高血糖的关系非常密切，人们常称之为“姐妹病”，因此合理的饮食习惯显得尤为重要。高血压患者要尽量吃些清淡的饮食，不能太咸。高血脂的病人对高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄等，要尽量减少食用。而糖尿病的人毋庸置疑的要减少含糖分丰富食物的量。但是值得注意的是，合理饮食结构与过分的节制饮食是完全不同的概念。有病人曾经告诉我：“自从得了脑梗塞以后，我早也不吃肉了，连盐都不吃了。”我认为这是一种错误的认识，中国有句成语叫“过犹不及”。因为正常人每天也需要1克左右的盐，所以您只需要慢慢将口味调轻就可以了。 总的来说，预防中风的饮食原则是：低淀粉、低脂肪、低盐、高纤维、高矿物质。主食以五谷杂粮蔬菜为主，多吃粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还务必吃绿色蔬菜，最好能选择芹菜和韭菜，品种应当多一些，能生吃最好生吃或者用食物搅拌器打成浆状，这样才不会破坏维生素，像蔬菜沙拉就是既有营养又美味的一道菜。水果和蔬菜的性质差不多，不过一定不要多吃，因为水果含糖很高。动物性食品肉、蛋应限制食用。选择脂肪特别是胆固醇含量不高的奶类制品，是较理想的蛋白质来源，鱼类也是良好的蛋白质食品，其中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，有降胆固醇及抗凝血作用。 适当食用豆类和菌藻类食物。豆类及其制品含蛋白质较多，并且也有降胆固醇作用。菌类食品包括磨菇、香菇、木耳等，含有人体所需的多种氨基酸。藻类包括海带、紫菜等，内含的一些物质有抵制红细胞凝集作用，可防止血栓形成。 预防中风还要忌饮食过饱。腹部饱胀影响心肺功能，还可造成大量血液集中到肠胃，使心、脑等器官诱发中风。

二、良好的生活习惯 大家经常可以听说这样的事情：一位老先生平时脾气暴躁，有一天为了一点小事气的半身不遂了。这其实就是我们应该注意的事情。学会调节自己的情绪，控制自己的脾气对于老年人来讲尤为重要。生活中的一些细节对于有脑梗塞危险因素的人来讲显得很重要。比如：戒除吸烟习惯，现代科学已经证实吸烟可引起小动脉痉挛，减少脑血流量，加速动脉硬化。再比如不提倡大量饮酒。还有生活要规律，注意休息，清晨起床先静卧10分钟后再缓缓起床，以防体位性低血压致脑血栓发生。 适量运动是必需的，但是对于老年人来讲，运动量不宜过大。对于脑力劳动者来说，要合理安排自己的学习、工作和休息，加强工作的计划性，做到休作有时、忙而不乱、减少紧张；时间安排要得当、留有余地，做到从容不迫，防止紧张勿忙。注意科学用脑，劳逸结合。在紧张的工作和学习过程中，如果感到头晕、头痛、眼花、注意力不集中时，要稍作休息，或到室外散散步、或在室内做做操活动一下，或用不同性质的工作交替一下，使大脑得到休息，这样有助于大脑疲劳的恢复，减少因工作紧张劳累而引起的烦闷不安、情绪急躁等不良情绪的发生。 了解关于脑梗塞的知识，一旦出现了小中风等先兆症状，如：脸、臂、小腿或身体一侧突然感到虚弱或麻痹；说话困难或难以理解别人的语意；视力突然模糊不清或突然什么也看不见，尤其是发生在一侧眼睛；突然地、无原因的剧烈头痛；无法解释的头晕、步履不稳或突然跌倒等，应该及时到医院就诊，以免发展成为不可逆的梗塞。