多喝汤 当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤，绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤，绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤，绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、米仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。

多饮茶 多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡，晾凉后饮用，是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克，用500—1000毫升沸水冲泡后饮用，是很好的菊花竹叶茶。

多吃青菜 天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。

西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。

夏季来临，喝什么饮料好呢？茶水解暑效果最佳。然而，茶与水果调制出的饮料更胜一筹，对夏季补充体内消耗的养分十分有效，且风味独特，能强身健体。现介绍几款果茶的制做方法如下： 鸭梨绿茶 鸭梨一个，绿茶3克。将鸭梨捣烂，榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，加冰糖，即可饮用。能防暑、润肺、保肝。

葡萄红茶 鲜葡萄100克，红茶3克。用热开水将红茶沏泡好，滤去叶渣。葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放白糖即可。此茶凉甜爽口，老少皆宜。因含葡萄糖，能健胃利尿，益气补血，有利筋骨，抗衰老之功效。 苹果绿茶 苹果一个，绿茶3克。苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，盖闷5至10分钟即用。

能止泻、通便、清热。风味蜜香清爽，老少皆宜。 红枣花茶 鲜红枣10个，花茶3克。红枣去核捣碎，倒入锅内，加水煮8至10分钟，滤渣，汁水倒入沏泡好的花茶水中，加500毫升冷开水，放冰糖即可。口味甘甜浓郁，有治烦解渴、补血养颜、润肤美容之功效。 藕汁红茶 鲜藕1节，红茶5克。将藕捣烂，加水煮沸5分钟。去藕渣，汁水倒入泡好的红茶水中，加1000毫升的冷开水，放白糖即可饮用。

能清热解暑、提神、利尿、养胃滋阴。 罗汉菊花茶 罗汉果1个，杭菊5克。罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5至10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片，放冰糖即可饮用。此茶能祛暑清火，止咳祛痰，口感甜润，香气清远，饮后心旷神怡。求采纳