[高考在即家长应少做凉菜荤素搭配]高考在即，考生的饮食问题成了家长们的头等大事，有的家长到饭店订制专门的高考营养餐，还有的家长老早就开始练习厨艺，设计考生的营养食谱。记者为此专门采访了北京医院营养师李长...+阅读

自从婆婆来了后，我们吃凉菜多了，而且拌的也好吃，营养也好。

食材

主料

青菜

200g

粉丝

200g

豆皮

250

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

香油

适量

步骤

1.青菜，粉丝都要过开水汆一下

2.豆皮洗净

3.蒜切成末，用热油泼一下（忘拍图了）

4.把以上食材混在一起，加盐，香油即可

小贴士

粉丝先要冷水泡开后，在热水汆一下

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