[一岁宝宝缺铁吃什么好得快]动物肝脏 肝脏含有各种营养素，铁元素含量极高也容易被人体吸收，一岁左右的孩子，可以把肝脏切碎一点，煮熟，每个星期给孩子吃三次就好，每次因为肝脏本身胆固醇挺高的，所以要适量。 2...+阅读

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一、动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。第

二、鸡蛋黄尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。第

三、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。第

四、黄豆及其制品人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。第

五、木耳和蘑菇铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。...

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