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抗过敏食物你知多少

09月17日 编辑 39baobao.com

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“食物过敏”相信大家都不会陌生,在日常生活中,许多人都有食物过敏的经历。例如花生、海鲜、芒果等食品均有可能引发过敏症状。但有的食物不仅营养丰富,而且还能间接帮助预防过敏。让我们来看看哪些食物具有“神奇”之处。

胡萝卜:

日本专家最近发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,使过敏反应较难出现。胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,人体无法直接消化。因此胡萝卜应烹煮后食用,才能让人体充分吸收营养。

蜂蜜:

经常饮用蜂蜜可远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜虽然取自花朵,但蜂蜜却能有效地抵抗花粉过敏。蜂蜜中含有的微量蜂毒,它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的元素之一;另外蜂蜜中含一定的花粉粒,人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵抗力。

金针菇:

金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物,是富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。很多菌类是非常容易引起人的肠胃不适的,但金针菇,不仅不会引起不适,还能治疗过敏,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病,即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统功能。

红枣:

红枣富含铁和维生素,味甘,性温,入脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性功能。研究还发现,红枣有抗过敏作用。因为红枣含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷。人体摄入足量环磷酸腺苷后,免疫细胞中环磷酸腺苷的含量也随之升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏作用。因此,有过敏症状者,可以经常服用红枣。

虽然这些食物可能对于过敏体质人群有所帮助,但毕竟过敏源无处不在,过敏问题防不胜防。除了平日应注意自己的饮食习惯之外,还可常备第二代抗组胺药物以防不时之需。例如,仙特明(Zyrtec),仙特明是国际一线抗过敏药品牌,能够快速缓解各种过敏症状,帮助患者摆脱过敏的烦恼。

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