[上火吃什么败火]吃水果败火 番茄切片盛盘，在上面洒白砂糖，要精幼的那种，然后用保鲜纸包好放冰箱，1小时后服用。败火，也很好吃的。 柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等...+阅读
天热，由于水分消耗较多，或工作压力较大，或贪吃辛辣，或熬夜时间过长等原因，不少人会出现咽喉干痛、口干舌燥、流鼻血等症状，很多患者这时多会自诊为“上火”了。其实，按中医理论，“火”分多种，用药有异。只有选对药才能“药到火熄”，否则火不得熄，甚至会“火上浇油”。因此一定要看准“火情”，用好灭火药，选对“灭火器”。
爱吃“麻辣”——胃肠积热
刘小姐每到夏季就会出现食欲不振，嘴巴没味道，但她有自己的应对“绝招”——吃川菜解馋。最近她又解了一次馋，没想到第二天就出现腹胀、便秘、口臭，而且嘴唇、脸上还起了疱疹。这是由于油腻、辛辣刺激的饮食会给肠胃增加负担，过量进食又会造成消化不良，食物积聚在消化道内导致胃肠积热（实火）。
用药指导：如果主要症状为腹胀，可选用新清宁片（大黄制剂），还可以选用具有消积、导滞、除胀作用的健胃消食片和保和丸。健胃消食片是目前常用的助消化药，症状不重的情况下可以选用该药。保和丸适用于食积停滞、脘腹胀痛、食欲不佳者，药效较强。如果口臭、便秘症状较重，可以选用导赤丸和六味能消丸。
心烦易怒——肝火旺盛
刘先生炒股，最近股票走势不稳，他睡不好、吃不下，心烦易怒，神经紧张，出现视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等症状。中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度都会使身体机能失去平衡状态而生“火气”。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状。
用药指导：对于肝火重的人来说，龙胆泻肝丸是最好的选择。本药能清胆肝，利湿热。前些年有“服用该药会影响肾功能”的报道，但现在患者不用过于担心。以前的龙胆泻肝丸中含有关木通，关木通中具有毒性的马兜铃酸，长期服用会对肾脏造成损害。但现在出售的龙胆泻肝丸都改用木通替代了关木通，只要不长期大量服用是安全的。如果是女性肝火旺盛，出现乳房胀痛、口苦等症状，还可选用具有舒肝解郁、清泻肝火作用的丹栀逍遥丸。
口鼻咽舌生疮——肺胃火盛
李师傅经常在建筑工地上干活，夏季，由于出汗较多，体内水分丢失严重，晚上常露宿室外。最近他长了一嘴口疮，连饭都吃不下。现在又发现鼻内蹿热气，而且还有小疙瘩，咽喉部也出现肿痛，还时不时牙痛难忍。医生提醒这是患上了肺胃火盛。
用药指导：这类患者可选用新清宁片，该药的主要成分是熟大黄，具有泻火通便、导热下行的作用，对于上火引起的牙痛、咽痛有较好疗效。还可选用防风通圣丸，该药有解表通里，清热解毒的作用，是治疗外感风邪、头痛咽干、疮疡初起等病的传统药物。而且，这种药既可以清外热，又可以解内寒，非常适合上火和着凉兼有的患者。
多吃瓜类、 热天特别适合吃苦瓜、丝瓜。苦瓜清热去火、丝瓜则可凉血。豆类则是绿豆比较合适，绿豆黄瓜汤是不错的选择。
天气热该吃什么消火
喝绿豆汤是不错的选择。
苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
“去火”食物：
⊙牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
天气炎热吃什么降温去火好呢？
最佳粥——绿豆粥
夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健（保健食品）方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳水果（水果食品）——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
最佳饮料——热茶
茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳肉食——鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少
最佳蔬菜（蔬菜食品）——苦味菜
俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎（消炎食品）、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳调味品（调味品食品）——醋
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
、大便干燥等病症
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