[高蛋白的食物，易使宝宝过敏]前言：据专家介绍，小儿对食物过敏是一个高发症，另外专家还总结出了，并不是所有的食物都有对孩子引起食物的可能，其中含高蛋白的食物是最易引起小儿过敏，以下就让我们通过几个实例来...+阅读
容易发胖的食物及原因： 脂肪主要（95%以上）成分是各种脂肪酸。已经发现并证明，其中营养价值极小、健康危害很大的脂肪酸主要有两类，一类是碳链较短的饱和脂肪酸，如棕榈酸、豆蔻酸和月桂酸；另一类是反式脂肪酸。 前者存在于天然食物中，如棕榈油、椰子油、奶油、猪油等；后者在天然食物中极少，主要来自一种食用油加工技术——氢化植物油。 反式脂肪酸的代谢周期（被人体降解清除）是51天，普通油脂的代谢周期是3到7天。反式脂肪酸的累积在人体内犹如垃圾一样，垃圾食品由此得名。一般，下列食品基本都添加氢化油及较多反式脂肪酸：饼干；脂肪含量高的面包，如起酥面包、丹麦面包等；方便面；油炸食品、油炸零食，如油条、薯条薯片等；各色高脂肪零食，如泡芙、蛋黄派等；各色糕点，如蛋挞、奶油蛋糕等；各种以“植脂末”或“奶精”命名的，如咖啡伴侣、珍珠奶茶等；一部分餐饮店用氢化油烹制油炸菜肴等。
最使人发胖的食物有哪些
巧克力饼干 每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤。巧克力饼干有大量的糖和很多的油脂。如果你每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等待，而且高油脂和高糖的食物还会让人快速老化。
巧克力棒 每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤。如果人的一生里，不能脱离香浓的巧克力、浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分还是导致氧化作用的帮凶，也会让人加速老化。
罐装果汁 每天喝一罐500ml热量255cal，一年发胖12公斤。用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让人在一年之后增加12公斤的体重。
普通可乐 每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤。
可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果你已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让人在一年后发胖8公斤……
巧克力饼干 每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤。巧克力饼干有大量的糖和很多的油脂。如果你每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等待，而且高油脂和高糖的食物还会让人快速老化。
巧克力棒 每天吃一条，热量约280cal，一年发胖13公斤。如果人的一生里，不能脱离香浓的巧克力、浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分还是导致氧化作用的帮凶，也会让人加速老化。
罐装果汁 每天喝一罐500ml热量255cal，一年发胖12公斤。用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让人在一年之后增加12公斤的体重。
普通可乐 每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤。
可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果你已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让人在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让人吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
啤酒 每天喝一罐375ml，热量147cal，一年发胖7公斤。
啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让人发胖之外，对健康没有任何帮助。如果想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
另外，热量高的食品，每天吃猪肉、奶油、糖、喝汤等高热量的食物，都会使人发胖，这都是需要引起注意的。（村晨）
会让人长胖的食物有哪些
减肥的MM总是在寻找那些怎么样吃不胖的方法，也总是专吃那些低热量的食物，可是她们却不知道有些她们一直认为的减肥食物，可能会让她们悄然发胖哦！
一、汤 人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
二、无糖曲奇 无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
三、咖啡 一个没有咖啡的早晨是不可想，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。
四、坚果 值得注意的是，坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
五、低卡低脂食物 实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
六、水果干和麦片 像葡萄干，苹果干这些食品表面上看来很健康，但水果干不含任何水分，卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。
七、桔汁和汽水 人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里，但请想想长此以往会有什么结果？
八、早餐档 有些早点摊看起来健康，甚至在包装上印了健康标志，但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖，那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
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