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主料

大米

800g

辅料

瑶柱

30g

瘦肉

100g

盐

7g

油

1小勺子

红芯蕃薯

250g

步骤

1.大米洗净后，用油与盐腌20分钟，瑶柱洗净备用；

2.红芯蕃薯去皮，切成小块；

3.瘦肉洗净后，切成小块；

4.大煲里注入大概12碗清水，煮沸后，倒入瑶柱；

5.倒入瘦肉；

6.倒入红芯蕃薯；

7.最后再倒入大米，大火煮沸后，转中火，煲1.5小时即可；

8.一锅清甜的靓粥就可以吃得啦。

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