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复旦大学儿科医院 时毓民教授

冬季天气转冷，寒冷空气的刺激，使宝宝咳嗽明显增多，其中80%是由病毒或气候变化引发的，显然，如果盲目给宝宝用抗菌素有害无益。用止咳化痰药对其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但会影响宝宝食欲，宝宝胃口差了，营养跟不上，抵抗力也会差。宝宝咳嗽，除了针对病因进行治疗外，应用饮食疗法可以起到辅助治疗的效果，并且，按照中医辨证食疗，能取得事半功倍的效果。

热咳食疗方

宝宝的主要症状： 咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红，宝宝多热咳。

疗方

一、冰糖川贝梨：

梨1个，冰糖10克，川贝粉2克。将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“洞”中，梨放在碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。

效用：润肺、止咳、化痰。

疗方

二、白萝卜冰糖饮：白萝卜1个，冰糖12克。将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。

效用：清热、化痰。

疗方

三、枇杷叶粥：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。

效用：镇咳、化痰。

寒咳食疗方

宝宝的主要症状：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。

疗方

一、生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。

效用：温肺止咳。

疗方

二、姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片。加少许水煮熟即可。

效用：补脾温肺。

脾虚咳嗽食疗方

宝宝的主要症状：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏薄。

疗方

一、山药杏仁粥：山药120克，杏仁12克，粳米50克。山药去皮切块，杏仁去皮尖，加粳米、水，煮粥食用。

效用：健脾止咳。

疗方

二、薏仁茯苓苏子粥：薏仁30克，茯苓30克，苏子9克，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。

疗方

三、红枣白果粥：红枣10个，白果3个，粳米50克。加水煮粥。

效用：健脾益气、止咳喘。

肺阴虚咳嗽食疗方

宝宝的主要症状：久咳少痰，口干舌燥，舌红，盗汗。

疗方

一、百合粥：新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。

效用：补肺止咳。

疗方

二、银耳羹：干银耳30克，鸡蛋1个，冰糖200克。将银耳煮烂，放入冰糖溶化；鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。<<<12>>>

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