[做餐饮行业如何管理如何管理好员工]一、从餐厅的管理计划来看 （1）进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量，像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与. （2）进行岗位规划.根据劳动力市场的情况，确定所需...+阅读

动之以情：作为企业管理者，首先要真心关爱下属，关心下属的日常生活，尤其对于“带刺员工”生活中的重要关键事件，如爱人就业、家中的生老病死等大事情，一定要鼎力相助，让他们发自内心地心存感激之情，这样“带刺员工”就不太好意思与公司斤斤计较了。

明确规则：能让下属对自己的既爱且怕，则是每个管理者最喜欢的感觉。要达到以上目标，管理者需根据公司制度、文化理念，组织“带刺员工”及员工代表共同参与制定本业务单元的制度及游戏规则，并坚决执行，让“带刺员工”逐渐养成遵守规则的习惯。

个性化激励：我们在对“带刺员工”实施有效管理控制的同时，激励方式的选择更为重要。管理者应根据不同的激励对象和环境的差异，采取相应的激励方法和手段，以求达到最佳激励效果。以上内容引入中国培训网的资料。

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