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秋白菜的种植时间：

一般情况下，秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。

秋白菜的种植方法：

1、品种选择

选用优质、丰产、抗病、商品性好、适应本地环境条件的中晚熟品种。

2、播种

播种前用50℃温水浸种20分钟，并不断搅拌，然后将种子捞出放入冷水中冲洗干净，晾干后备用。也可采用药剂拌种方法进行种子消毒，用相当于种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂或相当于种子重量0.3%的25%瑞毒霉可湿性粉剂拌种。

大白菜每亩栽培田用种量150~250克。播种采用条播。根据品种的早中晚熟性，在畦内按行距42~60厘米划沟，沟深1厘米左右，将种子均匀地播在沟内，播后覆土，搂平镇压。

3、田间管理

间苗、定苗：在4~5片叶时第一次间苗，7~8片叶时第二次间苗。间苗时要淘汰病苗、弱苗、颜色浓淡不匀、不具有该品种特征的苗。如果播种过密，可以增加一次间苗，9~10叶时定苗。早熟品种株距为40~42厘米，每亩留苗4000株左右；中晚熟品种株距为47~60厘米，亩留苗2300株左右。如缺苗应及时补栽。

中耕、除草：第一次中耕除草是在第一次间苗后进行，深度3厘米左右；第二次中耕是在浇定苗水后进行，深度为8~10厘米左右，但植株周围要浅耕，以保护根系。另外，在蹲苗期间要进行1~2次中耕。中耕后要保证畦面平整，畅通沟路，便于排灌。

浇水：播种前浇足底水，播种后要保持土壤湿润。浇水时不可漫灌，要小水浇，但要注意大雨或暴雨后及时排水。浇定苗水和施定苗肥后，即莲座期时，要进行适当的蹲苗，此期一般为10~15天。结束蹲苗的第一次浇水不可大水漫灌，不等地面见干，紧接着浇第二水，以后根据天气和土壤情况，每隔7~10天浇一次水，浇水时要保持水量均匀一致。收获前7~8天停止浇水。

追肥：定苗后施“发棵肥”，每亩施用充分腐熟的有机肥500~1000公斤，或复合肥10公斤。在蹲苗结束后要追施“结球肥”，每亩追施充分腐熟的粪稀1500~2000公斤或复合肥15~20公斤。结球中期结合浇水追施“灌心肥”，每亩追施充分腐熟的粪稀700~1000公斤，或复合肥10~15公斤。将肥料溶解在水中顺水冲入畦中。

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