[中班科学观察教案蒜苗和大葱]目标： 1. 能区分葱和蒜的相同和不同之处，知道他们都是“植物”，也属“蔬菜”。 2. 会认真整理葱和蒜，对蒜的球茎感兴趣，有求知的表示。 3. 了解葱蒜的药用作用，有想吃的表示。 准...+阅读

秋播7天后出苗，春播8 ~12天出苗，子叶未伸直前控制浇水，以免板结淤 苗，期间遇雨，地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。浇第一水时要等子叶伸直时方可。除 草（不能用除草剂），苗长至2厘米左右，大约伸直时，要及时用药，防止菌类疾病， 一般每隔5天喷药一次（主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药），待苗长至5厘米 以上后，根据地力可适时用尿素提苗。

冬前主要抓好培育壮苗，其标准：株髙8 ~10厘米，真叶达到2叶1心，叶片 绿而健壮，基部直径不超过0。3厘米。期间根据土壤墒情可浇1~3次水，冻前浇封冻 水，覆盖一层土杂肥草木灰或细圈肥，其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。秋播苗立春后，葱苗根、心、叶开始萌动，将畦面普耧一遍清除杂物，以防 压苗，达到保湿、增温、早生长。 3月上旬浇返青水，但不宜过早，以免低温影响葱苗 早生长，可结合浇水每亩冲施尿素10千克催苗。

3月下旬至4月上旬，苗高30厘米左 右，进行间苗1~2次，疏密补稀保持苗距3 ~5厘米。4月下旬至5月初苗高50厘米左 右，是葱苗盛长期，要做好肥水管理，可分期适施尿素、二氨、复合肥等，少则2次， 多则3次，每次10 ~ 15千克，并结合喷药施复合微肥2 ~3次。 并要及时用药，防止菌 类疾病，特别注意防治葱蛆、葱蓟马和潜叶蝇。在移栽前15天停止浇水，进行蹲苗， 以利稳健生长。

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