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辣椒如何进行田间管理

01月02日 编辑 39baobao.com

如下: ① 定植一周后,用充分腐熟的粪肥1 : 6 (1份肥:6份水)+ 每667平方米(1亩)用3 ~4千克尿素混匀追施,以后每隔7天 左右施1 : 5腐熟粪肥或每亩用复合肥5 ~ 10千克追施,以后施肥 随植株生长加快,浓度有所增加,注意不能偏施氮肥,开花结果 后,需重施2 ~3次肥,一般每667平方米施复合肥15千克,盛果 期还可用0。 2%的磷酸二氢钾或用0。 3%尿素液作根外追施2 ~ 3 次。辣椒较耐旱,但在整个生长期,要保持土壤湿润,开花前适当 控水。辣椒的灌溉一般选晴天上午10点前,下午5点后进行,灌 水宜用沟灌,放沟水的1/2即可,雨季注意理沟排水,保持畦沟不 积水。 ② 中耕与除草培土相结合,中耕宜浅不宜深,以避免伤害根 系,深度以3 ~5厘米为宜,培土可防植株倒伏。 ③ 辣椒是多次采摘的蔬菜,作鲜食用一般宜采收青椒,当花谢 15 ~20天果皮转为翠青色时为采收标准,作辣豆瓣的红椒或干制 辣椒果实转红色宜及时采收,干制宜置通风干燥处阴干后及时包装 贮藏。

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