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添加益智的小食品有哪些

02月02日 编辑 39baobao.com

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脑细胞的发育,需要的营养物质不外乎蛋白质、糖、脂肪、矿物 质、微量元素及维生素类等。这些营养物质完全可以从宝宝的日常饮食中获得。现代营养科学研究的成果证明,以下食物具有较好的益智作 用,父母常给宝宝食用,对其智力的发展有很大好处。能激发创造力的食品 生姜中含有姜辣素和挥 发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向 大脑提供更多的营养物质和氧 气,有助于激发宝宝的想象力 和创造力。

促进智力发育的食品 鸡蛋中的蛋白质,吸收 率高,蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆 城,直接进入脑部,与醋酸结 合生成乙酰胆碱,乙酰胆碱是 神经传递介质,有利于智力发 育,改善记忆力。同时,蛋黄 中的铁、磷含量较多,均有助于脑的发育。 能增强记忆力的食品 黄豆含有丰富的卵磷脂, 能在人体内释放乙酰胆碱,是 脑神经细胞间传递信息的桥 梁,对增强记忆力大有裨益。

常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生 素C和微量元素,且热量小, 有助于提高宝宝记忆力。能提高灵敏度的食品 核桃含有较多的优质蛋 白质和脂肪酸,对脑细胞生长 有益。 栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和辞,有助于提高 宝宝思维的灵敏性。能提高分析能力的食品 花生含有人体必需的氨 基酸,可防止过早衰老和提 高智力,促进脑细胞的新陈 代谢,保护血管,防止脑功能衰退,常吃花生,能提高 宝宝分析问题的能力。

能促进睡眠的食物 小米有显著的催眠效 果,若睡前半小时适量进食 小米粥,可帮助入睡。 牛奶 也有很强的催眠作用,在睡前半小时进食一杯热牛奶, 会让宝宝睡得非常香甜。

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