[维生素与孩子健康关系]现在越来越多的年轻妈妈，都懂得给孩子补充维生素了。据说同样的基础，如果在儿童时期摄入足够的维生素，他的身高、学习能力、社交能力、抗病能力等均会高于未能摄入足够维生素的...+阅读
以下所列的各种维生素对你的自愈系统的正常运转十分关键。 这个列表只是指导建议，并非无所不包，新的维他命还在被科学家 寻找，而有更多的未被发现。基于美国食物与营养委员会（Food and Nutrition Board）、美国科学院（National Academy of Sciences）和美国国家研究理事会（National Research Council） 的研究，营养学家为从14岁到成人分别给出了推荐的日摄食（RDAs ）。
每个人的需要都不一样，男子和女子的不一样，怀孕期、哺乳期、运 动训练期、受伤或生病的恢复期所需的又不一样。 维他命A可以帮助你的自愈系统保护你的眼睛，也能加快健 康皮肤的增长速度。而缺乏维他命A会导致夜盲症或者失明，以及皮 肤问题。目前的研究表明，维他命A在含胡萝卜素-P的食物中常见， 包括大多数橘色和黄色的水果和蔬菜，如芒果、木瓜、南瓜、山药和 胡萝卜都含有维他命A。
维他命B1 （硫胺）可以让你的自愈系统维持你神经系统的健康。 缺乏维他命B1会导致脚气和大脑及神经系统的失调。维他命B1的健 康的来源包括谷类、豆类、蔬菜、水果和牛奶。维他命B1的推荐曰 摄取量是1.1毫克~ 1.5毫克。 维他命B2 （核黄素）支持你的自愈系统保护你的皮肤和神经 系统的健康。缺乏这种维他命会导致皮肤和神经方面的问题。
维他命 B2的来源包括大部分的蔬菜和各种谷物。维他命B2的推荐日摄取量 是1.3毫克〜1.7毫克。 维他命B3（烟酸）帮助你的自愈系统维持皮肤、神经和胃肠道 的健康。维他命B3的缺乏会导致糙皮病，这是一种严重的疾病。其 来源包括谷物、坚果、大多数的蔬菜和豆类。维他命B3的推荐曰摄 取量是15毫克~ 19毫克。 维他命B5（泛酸）参与多项生理反应，支持你的自愈系统。
这 些生理反应包括能量代谢，血糖调节，抗体、胆固醇、血红蛋白和荷 尔蒙的制造。维他命B5的推荐日摄取量是4毫克~ 7毫克。 维他命B6 （吡哆醇）是用来保护你的神经系统、血液及泌尿 系统的。缺乏维他命B6会导致神经系统失调、贫血和膀胱结石。维 他命B6的来源包括各种谷物、坚果和大部分蔬菜。维他命B6的推荐 曰摄取量是1.6毫克~ 2毫克。
维他命B12 （氰钴胺）能帮助中枢神经系统的健康运转和红细 胞的产生。缺乏维他命B12会导致贫血和神经系统的失调。其来源包 括牛奶和乳制品、畜产品和发酵的豆制品。由于维他命B12广为人 知，你的肝能储存5年，推荐的日摄量很少，只有2微克。 叶酸与维他命B12 —起支持你的自愈系统，维持着神经和 红细胞的健康。在怀孕期间和饮酒时缺乏叶酸，会导致贫血和神经 系统失调。
叶酸的来源包括各种谷物、深绿色的蔬菜以及水果，推 荐的每天摄入量为180微克~ 200微克。 生物素，维生素H帮助你的自愈系统维持皮肤和神经的健康。 生物素的缺乏导致皮肤和神经系统问题，也可能影响胆固醇的含量。 其来源包括大豆和谷物。每日推荐摄入量是30微克~ 100微克。 维他命C （抗坏血酸）在伤口愈合、胶原蛋白的形成、免疫 防御、预防炎症和癌症上发挥巨大作用。
缺乏维他命C会导致坏血 症，表现为血管脆弱，伤口难以恢复。维他命C最好的、最天然的 来源就是水果包括柑橘。一些蔬菜，包括红辣椒也是很好的来源。 每曰推荐摄入量为60毫克。 维他命D在钱代谢和骨头的形成上扮演了重要角色。缺乏维 他命D会导致佝偻病和骨质疏松以及其他的问题。阳光就是其最好 的来源。皮肤吸收阳光并转化成维他命D。
维他命D也被添加进了 牛奶、起司和黄油中。每日推荐摄入量为5微克。 维他命E(d- a -生育酚)对你伤口的愈合起很大的作用。局 部使用，维他命E有助于伤疤的形成、皮肤的健康和强壮；内部服 用，维他命E像抗氧化剂一样，能有效地预防心脏病和癌症。其来 源包括各种种子油和坚果油、植物油、谷物如小麦。每日推荐摄入 量为8毫克〜10毫克。
维他命K在血液凝固机制中起着关键的作用。由你肠道的一 种特殊细菌株产生，在肠道里维他命K被吸收。维他命K的来源有 绿荼、菠菜、卷心菜和其他绿叶蔬菜。每日推荐摄入量为65微克〜80 微克。
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