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英国有哪些大学提供食品科学专业的课程

02月25日 编辑 39baobao.com

[澳洲国立大学有哪些专业及课程]澳大利亚国立大学本科专业人文与社会科学学院本科专业:人类学Anthropology、医疗卫生与人类身体Health medicine and the body、应用语言学Applied linguistics、文物和博物...+阅读

伦敦大学国王学院(King's College London)位列第一。

这所学校的营养学针对的就是生物学或药学的学生,主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。

而且这所大学就位于伦敦市中心,这对于来英国留学的同学们真是很大的吸引力呢。申请KCL的同学需要本科拿到2:1学位,同时雅思达到7分,单项不低于6.0。

排名第二的是利兹大学(University of Leeds),共有食品质量与创新、食品科学、食品科学与营养和营养学四个硕士课程。

官网的课程介绍中,虽然没有明显写明对专业的背景的要求,但从课程介绍也可以看出,这些课程是从科学的角度对食品的一个新研究,以及了解掌握化学、物理、生物、数学等在食物企业中的应用。 雷丁大学(University of Reading) 这一领域的相 关专业有食品科学、营 养与食品科学, 课程设置和其它大学差不多

英国小学生都学些什么课?和我们国内的有区别吗

单从科目上来看,英国公立小学和私立小学开设的课程基本是一样的,但是课程难度和老师要求是有明显不同的。私立学校学习的内容会相对更难一些,老师的要求也会偏高。英国私立小学,主要开设的课程有英国文学,数学, 科学(分生物,物理和化学),地理,历史,法语,宗教,计算机,技术和游戏。英国的小学生在10岁左右就会开始学习科学,他们学科学的方式是通过老师抛出问题,来引导学生进行资料的收集,从而找寻答案。这样教学的好处就是可以在孩子7-13岁之间,完成自信心的建立和知识体系的架构。同时,英国私立小学的课外科目通常还包括烹饪、手工、缝纫、拉丁语、希腊语、哲学等等其他课程,学生可以在学校学习做蛋糕、松饼、馅饼、拼布枕头、木制鸟舍、储纳游戏卡的木盒制作等等,甚至还有亲手做的简易电子游戏机。

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!!!求:英国小学教学体制的课程

一、入学年龄 英国小学教育分为三个阶段:第一阶段称为foundation stage。其实,这个阶段就相当于幼儿园阶段,幼儿从

三、四岁起入学,就像我国幼儿园的小朋友一样,学学玩玩,以玩为主,在玩的过程中培养幼儿的动手能力、合作意识。接下来的stage1相当于我国的

一、二年级,分别称为Year 1 和 Year 2,孩子一般从五岁进入Year 1学习;从三年级到六年级都属于stage2,分别称为Year 3、Year4、 Year5和 Year 6,Year 6结束之后进入中学学习。

二、教室布置 英国的教育旨在帮助学生尽量发展个人才能和兴趣特长。这一点从教室的布置上也可略见

一、二。 英国小学教室的大小和我们的相差不大,但是整个教室的布置真可以用“丰富多彩”来形容。教室的外墙、教室的门上、门后、室内四周的墙壁上、甚至天花板上都贴满或悬挂着各种形状、各种颜色的图片、文字资料、数学公式、装饰图案、甚至树枝造型等等。

这些在我们看来颇具创意的布置并不都是老师完成的,也有很多是由学生或师生合作完成的。从教室的布置特点可以看出英国在小学教育方面充分培养并发挥学生想象力和创造力的一面。而且由于英国基础教育更强调让孩子动手做,亲身参与,所以,教室里有许多让学生动手做的用具、表演用的道具,这使得整个教室看上去显得较凌乱,不像我们的教室这样整洁。

在每一个教室里靠墙都有一排柜子,用来存放学生们的课堂作业和其它学习用品。因此很少会见到过背着重重的书包去上学的孩子。 每个教室里除了都有柜子之外,还有一个共同点是都有不少书,看上去就像一个小小的图书室。书的种类虽然五花八门,但都是适合本班学生阅读的书,很多书已经被翻看得很旧了。看着那些书,心中不由得会想,该有多少孩子曾经得到过书中知识的滋养,感受到阅读的快乐啊!

三、学科设置 英国的小学基础教育与我国的比起来要容易、轻松得多,特别是数学,无论是难度还是深度都不及我国。

所设置的课程除体育、音乐、美术等,主要学科为数学、英语(相当于我国的语文)和科学。如果是教会类学校,还会有学习宗教知识的课程。 1988年英国议会通过的《英国国家课程》中,科学受到高度重视,与英语和数学并列为三大核心课程。英国学生在小学二年级和六年级,要通过国家的标准考试,其中必须达到国家标准考试要求的三门课程分别是英语、数学和科学。

由此可见,在英国,科学课的地位是非常重要的。科学课因为受到政府和学校的重视,自然也就会受到家庭的重视,这样在三方的合力教育下,学生的科学素养之高是可想而知的。其实,英国不仅仅是现代才重视科学教育,她一直就有着重视科学教育的传统。国家有着这样的教育传统,学生有着这样的教育背景,也就不难理解工业革命在英国的蓬勃兴起、历年来英国的大学能够培养出几十位诺贝尔奖获得者。

政府还规定,所有公立学校的学生,不论他们的性别、民族、社会背景或初始的天资与能力如何,都必须从5岁起就接受科学教育,直至16岁。 与我国将英语定为全体学生必学外语科目不同,英国学生可选择学习的外语种类较多,主要有法语、西班牙语和德语。小学没有固定不变的某种外语教学,基本上是根据本校的现有师资力量开设相应的外语课程,小学不仅没有统一的外语课程规定,而且即使开设了外语课程,也不一定都当作正课上,多数是下午放学以后以课外兴趣小组的形式进行。

学生学或不学这门外语多数是由自己兴趣决定的。由此可见,除了国家规定课程之外,学校在其它课程的设置方面具有一定的自主性。

四、德育方法 和我国小学课程设置里有思想品德这一科目不同的是,在英国的课程设置里是找不出德育课这类课程的,但这并不是说英国的学校教育就没有德育内容。相反,英国的各科教学中都渗透着德育的内容,从教材的内容到教师的教学,无一不体现着道德教育、公民素质教育。

英国人非常注重对孩子进行科学人文精神的教育。英国的科学教材内容把科学教育与人文教育有机结合起来,把自然知识、社会知识的传授和人道主义、国家意识的渗透有机结合起来。 在英国,教科书不是统一规定的,因此,英国小学普遍要求教师在教学中对教学内容的选择既要体现科学观念,又要体现正确的价值观和人文精神。除此之外,还要求每个教师在教学过程中以身作则,为人师表,用自己的人格品行对学生进行言传身教,他们认为这是对学生进行的最好的人文教育方式之一。

在这一点上,与我国对教师的“学为人师,行为垂范”的要求真是不谋而合。

五、教学管理 英国小学生一般上午八点四十五到校,九点开始上课。英国的教育特别注重个别教育, 英国小学的班额都很小,多数班级只有

一、二十个孩子,学生数多的班级也就二十多个学生一个班,在我们参观的四所学校里,没有一所学校有班级人数超过30个的。

英国小学的教学也是采用班级授课制,但是他们在充分发挥和利用班级授课制优势的同时也采取措施弥补其在班级授课制方面的不足。 1.课堂教学 由于崇尚个性的自由发展,英国小学的课堂几乎看不到教师满堂灌的现象。一般来说,教师只利用

一、二十分钟的时间提纲挈领地讲一...

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