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新妈咪坐月子的九大饮食禁忌

09月17日 编辑 39baobao.com

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一忌食物单一

在各种天然食物中,至今还没有发现哪一种食物含有人体所需要的全部营养素。因此,妈妈在坐月子期间,为了尽早恢复身体各系统的功能,为了使乳汁分泌的量及乳汁中所含有的营养素能保证宝宝的需要,从食物的选择来说,就要考虑到尽可能食用各种食物。这里所说的各种食物,是指食物的种类要齐全。简单地说,就是要有荤有素,荤菜包括各种鱼、虾、肉、蛋、奶等,素菜包括各种叶类、茎类、花类、瓜类等,都可作为产后新妈妈的食物选择,当然,还不能忘记主食。

有些地区的风俗是产后新妈妈的食物选择比较单一,例如,月子呈只吃红糖、鸡蛋、小米粥,或者每天喝老母鸡汤,或者每天喝鱼汤等。这样只吃单一的食物,使新妈妈无法获得充足的营养素,不但不利于新妈妈身体的恢复,也不利于新妈妈乳汁的分泌,还可能使新妈妈发生一些营养素的缺乏病。如果影响到乳汁中营养素的种类和含量,还可能不利于宝宝成长发育。

二忌只荤不蔬

新妈妈的营养摄取应该是全面的,不但要注重蛋白质的补充,其他的营养素也很重要,对产后恢复都是必需的。

首先,人是一个整体,各个组织、器官之间互相作用,营养素在对人体发挥生理功能时,也是互相作用的。例如,水溶性维生素参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程,如果缺乏了水溶性维生素,它们的代谢就会受到影响,就不能正常发挥对人体的生理功能。要增加蛋白质和能量的供给,就必须增加水溶性维生素的供给。而水溶性维生素的最好来源就是各种蔬菜、水果。

其次,蔬菜和水果是人体膳食纤维的主要来源,如果只吃各种动物性食物的话,肠道会因缺乏膳食纤维而造成蠕动减慢,新妈妈容易患便秘。各种没有完全消化吸收的动物蛋白质、脂肪等,就会被肠道中的细菌分解,产生一些有毒的物质,这些物质不但会直接对肠道产生毒性作用,也可以通过吸收的方式进入人体,从而产生头痛、疲劳等不适的感觉,可直接危害新妈妈和宝宝的健康。

第三,水溶性维生素可以通过乳汁分泌,宝宝生长需要的水溶性维生素需要从妈妈的乳汁中获得,宝宝的惟一食物就是妈妈的乳汁,如果妈妈的膳食中蔬菜、水果摄入不足,乳汁中就会缺乏水溶性维生素,这样就可能引发各种新生儿的营养素缺乏问题。

三忌大荤大补

许多人认为,怀孕和分娩让新妈妈大伤元气,因此要在坐月子期间大补,否则会影响新妈妈的健康。于是,每天吃鸡、鱼、肉、蛋,还要吃人参、甲鱼、桂圆、大枣等滋补品,总认为这样就能让新妈妈早日恢复,宝宝也能得到充足的乳汁。但往往事与愿违,许多新妈妈经过这样的大补以后,反而造成食欲下降或者体重剧增,乳汁依然不能满足宝宝需求;也有些妈妈的乳汁宝宝吃了不能消化,而导致腹泻;妈妈也由于乳汁残留在乳房中而引起肿痛、感染等。

四忌节食减肥

产后新妈妈要恢复体形,节食并不是惟一的途径,还与其体力活动的多少,以及体内的内分泌激素状态有着十分密切的关系。因此,随着分娩后时间的延长,通过机体功能逐步调整,生活规律逐渐正常,适当进行锻炼,配合合理的膳食与营养,使体重恢复正常并不是一件困难的事。

五忌只喝汤不吃肉

用炖、焖、煨等烹调方法做出来的汤,由于营养素的分解,使汤味浓、醇、鲜,也更容易被人体消化吸收,因此有些人认为汤更有营养,滋补效果更佳,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这种认识比较片面。动物性食物经过长时间的炖、焖、煨后,由于一部分营养素的分解,使得汤液变得更加可口,也更加容易被人体吸收,但汤液中的营养素与肉中的营养素相比只是很少的一部分,大部分的营养素仍然存在于肉中。

六忌生冷刺激

中医认为,新妈妈气血虚亏,吃了生冷的食物不利于气血的恢复,还容易导致脾胃阳气的损伤,同时不利于恶露的排出和淤血的去除。现代医学认为,新妈妈的各系统还处于恢复状态,过食生冷食物对消化系统的刺激较大,不利于新妈妈对营养素的消化吸收,甚至会引起消化不良、胃痛、胃胀等胃肠道疾病,特别是难产、剖宫产的新妈妈更要注意。

刺激性较强的食物,如各种辛辣之品,也是产后新妈妈要忌食的,这不仅是因为产后新妈妈身体比较虚弱,过于刺激的食物可引发消化系统疾病,而这些刺激性食物的一些成分还能通过乳汁分泌,使宝宝也被动地吸收,对宝宝尚未发育完全、娇嫩的消化道是极为不利的。因此,坐月子期间,新妈妈不但不宜过食生冷食物,同时,刺激性过强的食物也不宜多食。

七忌多食少动

新妈妈坐月子时,有人认为就要多吃、多睡,甚至要求必须卧床休息,除了一些必不可少的生活需要外,这一个月都必须在床上度过,否则就会落下各种“月子病”。

坐月子期间,新妈妈不必将自己的活动范围限制在床上,特别生产1周后,当分娩造成的创伤基本复原时,就可以下床,做一些轻微的活动,如伸伸臂、踢踢腿,以不产生疲劳为度。合理的膳食、适度的运动,对于妈妈产后恢复是非常有利的。

八忌食醋和麦芽

醋是一种调味品,对人体还有一些保健功能。有些妈妈平时有食醋的习惯,但在坐月子期间以及哺乳期就不宜食醋了,因为醋能减少乳汁的分泌。当新妈妈因为各种原因而不能哺乳时,常常用醋来回乳。

除了醋以外,麦芽也是一种回乳性食物。各种含有麦芽的食物以及用小麦酿造的各种食物,最好都不要食用,例如市场上出售的含有麦芽成分的麦乳精、奶粉伴侣及用麦芽发酵而成的啤酒筹。

九忌乱服药物

新妈妈在坐月子期间患病时,服用药物一定要慎重。许多药物可以通过乳汁分泌,进入宝宝体内,这样就会让健康的宝宝也受到影响。有些药物对人体有一定的毒性,特别是对于宝宝来说。新妈妈生病去医院就诊时,一定要告诉医生你正在哺乳,这样医生在使用药物时会进行选择。

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