[幼儿园教案好吃的芹菜属于什么课]一、活动名称：《好吃的芹菜》 二、活动目标： 1、认识芹菜，培养幼儿乐意探索。 2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。 3、体验自己动手包饺子的乐趣。 三、活动准备：1、带根、...+阅读

01准备适量芹菜，洗净后切成段备用，锅中烧开水，水开后，将芹菜放入锅中焯水，焯好之后，盛出备用。注意，焯水的时候，加入适量食盐，这样可以保持芹菜的碧绿色泽。02准备一个西红柿，洗净后，切成块放入盘中备用；再准备适量的香肠，去除外衣，切片备用。 03碗中打入一个鸡蛋，加入适量食盐打散，炒锅中放入适量油，油热后将鸡蛋液倒入锅中炒至8分熟，不用盛出。04将火腿肠和西红柿倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。炒至西红柿变软，出水就可以了。05将芹菜段倒入锅中，翻炒均匀，芹菜段已经焯过水了，所以很容易熟。 06根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。这个量可以稍微多一些，因为还要下面条。07加入适量生抽，搅拌均匀，然后加入适量清水，大火将水烧开。08准备适量白菜洗净，另外再起一个汤锅，加入适量清水，大火将水烧开后，放入面条和白菜叶，煮熟，将面条捞出，放入炒好的芹菜西红柿鸡蛋汤中。 09最后加入适量陈醋和小磨香油，搅拌均匀，出锅装碗，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友可以尝试来做一下。End。

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