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野菜本领大

10月18日 编辑 39baobao.com

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活动目标:

1.引导幼儿观察几种常见的野菜。

2.了解野菜可以当菜吃,可以制成绿色食品。

3.知道农村有许多野菜,萌发幼儿观察农村常见植物的兴趣。

活动准备:

各种小朋友挖的野菜(马兰,荠菜,野芹,野蒜等。);野菜制成的各种食物。

活动过程:

一.游戏:“买野菜”,让幼儿进一步熟悉野菜

将各种野菜铺开摆放,请小朋友来买。引导幼儿说出要买的野菜的名称(如有困难,教师给予帮助),买好后幼儿可以互相说说,你买的是什么野菜,它长得怎么样,你在哪里挖到过。

二.尝各种野菜制品

1.为每人准备1—2种由野菜做的菜,让幼儿品尝。2.幼儿边尝边猜是用什么野菜做成的?

3.试从摆放的几种野菜中找出自己喜欢吃的哪一种野菜,挑选出来放在桌上。

三.启发讨论

1.野菜有什么用?

2.为什么把这些菜叫作野菜呢?

3.从哪些地方能找到野菜?

小结:野菜是长在田野里,不需要人们去种,去浇水,施肥料,它可以当菜吃,也可以制成野菜食品,野菜没有受到污染,所以营养也很丰富。

许多农民伯伯看到野菜有那么多本领,已经想办法种野菜了。(荠菜),这样,城市里的人也可以吃到野菜了。

四.延伸活动

幼儿去厨房同阿姨共同制作野菜食品。

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