(1)根据钢丝绳的拉力F随时间t变化的图象（从t=0时刻开始投放到石料刚好接触湖底前），可知，石块在20s时接触水面，120s时到达湖底，已知石块的速度，它行进的距离就是湖水的深度h,

即s=h=v?t=0.1m/s*(120s-20s)=10m,

根据液体压强公式p=ρgh

∴p=ρ水gh=1*103kg∕m3*10N∕kg*10m=105Pa;

(2)由图可知，当石块没有浸入水中时，拉力等于重力，

即：F=G=1400N,

重力所做的功W=Gh=1400N*10m=1.4*104J.

(3)根据重力公式G=mg,g取10N/kg

∴m===140kg

当石块全浸入后，拉力等于重力减去浮力，

F浮=G-F=1400N-900N=500N,

根据阿基米德原理，F浮=ρ水gV排，

∴V排===5*10-2m3

因为石料完全浸没，∴V石=V排=5*10-2m3

∴ρ石===2.8*103kg∕m3.

答：（1）河堤受到水的压强是105Pa.

(2)石料到达河面时，重力所做的功是1.4*104J;

(3)圆柱形石料的密度是2.8*103kg∕m3.