[清蒸鲈鱼的做法图解]主料：鲈鱼 适量 、香葱 适量 、姜 适量 、米酒 适量 、蒸鱼豉油 适量、 盐 适量、 胡椒粉 适量 、猪油 适量 做法： 1、原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 2、鲈鱼画花刀，用半...+阅读

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。无论是国宴，还是家庭喜庆宴席，都能显示出其艺术的生命力和感染力，使人们在得到物质享受的同时，也能得到艺术享受。 在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。 您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果（苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择），将水果去皮去核；糖

（一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖）；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。 准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。

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