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【重庆卷】阅读下面的文字，按照要求作文。
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬，煮熟的大豆难以引起人们的食欲，并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式，后来，用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。
要求： 1、结合材料的内容和含意，选准角度，明确立意；2、自拟标题，自选文体（诗歌除外），不少于800字；3、不得套作，不得抄袭。
【点评】
重庆卷要求考生根据大豆写作文。这道题和湖南卷有相似的感觉，就是命题者在题目上设置障碍，而且价值观较为单一，因而感觉选“错”了角度的考生很容易被标上跑题的帽子。王老师强调如果要求考生写主观感受，作文题目还是清楚点的好。
材料出自原文“豆腐的诞生，彻底改变了大豆的命运。豆腐无限的包容的个性，给擅长烹饪的中国人创造了极大的想象空间。那些原来让大豆尴尬的不利因素：胰蛋白酶抑制不能被吸收的糖，以及植酸，在中国人古老的转化手段中都被自觉地消除了。豆腐的出现，让人体对蛋白质的吸收和利用达到了一种高峰，往往会让人大吃一惊。或许说，中国人用豆腐表达了自己柔软变通的适应性，所有的这些让一粒黄豆得到了升华。”
人的一生会面临很多困难和选择，尤其是年轻时代，会跟起初的大豆一样，很尴尬。如果大豆坚持不改变，就不会进步，甚至被人抛弃。因此，我们在决定未来的人生走什么样的道路时，要像大豆一样综合主观和客观条件来适时调整，遇到困境后不要抱怨，学会转变思路，换一种角度看问题，这样才能避免在一条路上“挣扎”。小小一颗大豆，历经一番打造，也能变幻出各种美味菜肴，大豆的故事与现实生活中“吊丝逆袭”的情节差不多。在逆境中成长，挖掘自己潜在的精华。
试卷作文暗盒“舌尖上的美味”，以小见大，朴素的文字，包含了“找准途径，实现突破；创新改变命运；思路决定出路；变通带来新生”等道理。让学生多元思维，有话可说，这样的命题，有效地防止了多年来学生作文宿构的通病，有利于考查学生的思维能力。考生需从材料出发，选择角度，激活思维，联系自我，联系社会，联系自然，在美食、作文、人生中，让“小豆腐”散发出“大能量”，从“小豆腐”提炼出“大智慧”，以“小豆腐”开启“新思维”。
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