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包饺子作文400字

02月06日 编辑 39baobao.com

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一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。 ”我听了连声叫好。长这么大了,也不知 吃了多少饺子,但从来没有包过饺子, 我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩 可口的饺子。 说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到 菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青 菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我 眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买 来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭 菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我 俩匆忙回家。

首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切 碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一 起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、 味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。 一切准备就绪,接下来可以包饺子 了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一 下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然 后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮 里,再用双手捏了几下,一个象模象样 的饺子就做成了。

饺子形状十分好看, 活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十 分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起 来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出 个像样的饺子,只做出了一个四不像的 怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说 道:“你包的这个,真可谓是饺子界里 的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但 毫不灰心,一本正经地说道:“可别小 瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又 拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全 神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐 地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天 鹅”。

妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖 我:“有进步啦,加油!” 经过我坚持不懈的努力,终于学会了 包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内 心无疑是美滋滋的。通过这一次的实 践,更让我明白了一个道理,只要勤学 肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑 小鸭”也会变成“白天鹅”的!

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