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家乡的五香豆

我的家乡在上海，上海是个经济繁荣的城市，不论是建筑还是小吃都能让你大饱眼福。我最喜欢的是上海的特产——五香豆。

五香豆又称之为“状元豆”，因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名，所以，至今还流传着这样一首儿歌：“五香豆，真正香，老头吃了老妈妈香，大姑娘吃了二姑娘香，大哥哥吃了二哥哥香，城里头吃了城外香……”

那一天里我很饿，但也找不到什么好吃的。我灵机一动，想到妈妈喜欢吃的五香豆。五香豆应该大家都知道，在超市也是能经常看见的！俗话说：“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海”

我赶紧拿出五香豆包，撕开就拿了一粒。它有一层脆脆的皮，很多都是椭圆形的，表面看上去有点凹凸不平，外形怪怪的。我拨开皮，放到嘴里。就在这一瞬间，一股香气就钻进我的鼻子。我一嚼五香豆：皮薄肉香，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味，好吃极了！可到最后，五香豆竟然没有了味道，而且五香豆已经碎的不成样，唉！

关于五香豆还有传说呢！“五香”之说，并不是因为其中添加了五种香料。一种流传广的说法是，当今乾坤下江南，曾品尝过一种美味的零食，连称“香，香，香，香，香！”现今就是借用了这个传说，把这种新豆命名为“五香豆”。

这次我又享受到美味了。五香豆，它的名字称的是五香，但它并不是五种香味，可味道真是美，和其他零食好吃上百倍！“皮薄肉香的好东西——五香豆。”

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