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01月19日 编辑 39baobao.com

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记忆中的童年 我曾经问过聪明的星星,我曾经问慈祥的月亮,我曾经问热情的太阳,梦的路到底有多么漫长?童年是新生的绿叶,童年是纯净的湖水,童年是一片蓝蓝的天。 关于童年,我想起来的事情并不多了,只是很清楚的记得最快乐的莫过于吃锅巴了。当时我们都是用大锅煮饭,火候稍稍掌握不好,整锅饭就糊了。这时,揭开锅吃完饭,总会有许多锅巴粘在锅里。

揭下一块放在嘴里咬,会发出好听的声音,顿时一股糊饭的香味从口里一直传到心里,好香好甜呀!当时,这是最好的美味。家里条件稍好一些的,在锅巴上一些油,再放上盐或白糖,重新放锅里焖一下,那个味儿,可香了。 农村生活就是这样,从清贫中体会到无穷乐趣,而城市生活虽富有却无趣乏味。 童年的味道是什么?相信每一个人都有不同的见解。

而我的童年,充满了锅巴的气息。 童年,就像天空,而在童年发生的事就象天空中一颗颗眨着眼睛的星星,现在,我就摘下一颗最亮的给你看看。 那一年,我九岁,那时我家门口有个“蚂蚁王国”,所以我家也时常有蚂蚁来我家搬东搬西。有一次,我看见一只蚂蚁在搬我吃剩的面包渣,这勾起我的一个疑问,它们究竟是怎样的一群家伙呢?为了解开谜团,我查阅了许多资料,书上说, 料,书上说,蚂蚁喜欢吃甜的东西,于是我把糖粒撒在蚂蚁洞旁,过了一会,来了许多蚂蚁,它们把我撒的糖粒一粒一粒地搬回洞里了。

它们还吃别的东西吗?我试着在洞口又放了些大米和核桃皮,不一会,一只小蚂蚁出来了,它先爬到核桃皮上,用触角碰碰核桃皮,再爬到大米上,用触角碰碰大米,最后,它又和几个伙伴把大米抬回洞里,却没再理核桃皮了。看来它们还挺挑食的。 我仔细看看周围,不远处又有几处洞穴,也有蚂蚁在进进出出,可想而知这地下一定是四通八达的通道。

我不禁打了个冷战,如果这横竖交错的地道建在防洪大堤内,洪水一来,大堤启不是更容易被催垮,那要损失多少生命和财产啊,这就是书上所说的“千里之堤,毁与蚁穴”的吧。书上还说蚁群相当庞大,一种叫白蚁的更厉害,专吃木头,能吃掉森林。在非洲还有一种食人蚁呢! 看来还真不可小瞧这些小东西,看它们成天忙碌着,倒也没怎么防碍我们,可想想它们可怕的同类,它们夜以继日地所做的事情,有多少我们还不清楚,说不定哪天它们能让我们大吃一惊呢。

现在,我不大常看见蚂蚁了,可那时我所看到的、想到的仍然还记得很深,就象天上的一颗星星,夜夜对我闪着小眼睛,好象再说,看到那些小蚂蚁了吗,小心它们。 至今我还保留着一种习惯:每当坐下来吃饭的时候,总要端一碟小咸菜。太太说,天生的穷命,什么时候也吃不山珍海味;女儿奇怪,爸爸怎么跟咸菜这么有缘啊?我的童年,就是吃着窝窝就着咸菜度过的,按理说,早该吃厌了吧?不知为何,窝窝甚至了大酒店的下酒菜了,我却怎么也稀罕不起来;而对小咸菜却一直有独钟。

当女儿问及这个问题的时候,我略想了想,这种感大概是源于儿时的那老瓮吧!儿时留给自己的记忆太多,但总有一些终生都念念不忘的,那老瓮即是其中之一。那时农村穷,市场也没有开放,普普通通集市也当资本主义尾巴割掉了。好在,们要求不高,自己打下粮食来,除了家粮,剩下的能图个饱饭就不错了,并不在乎质量的高低。而蔬菜、果瓜之类,也是生产队统一生产、集中分发。

儿时的乐趣之一,便是几个伙伴到菜园里去,做些浇地、施肥之类的无偿劳动,而这劳动并非有强迫,而是我们的向往。特别是那架起吊式车,总为伙伴们争抢的对象。只不过,那铁家伙太笨重,不一会就摇得大汗淋漓,只好歇下手,另一对早就候着的小伙伴马跟进。现在想起来,似乎跟现在的玩游戏差不多,却又多了些自然的趣。看菜园的两位大爷一高一矮,高的瘦,矮的胖,尽管形象各异,但有一点是共同的,就是整天乐哈哈的,特别是见我们这些小朋友来,总是任我们在菜地里穿行。

隔三五天,队长便几个壮劳力,把各种疏菜弄出一部分,然后分门别类地分一堆一堆地,再由几个识字的记着,开始按每家每户的(数)分发。我们几个正小学的娃子算得是的的道道的学问家了。记帐的总愿意我们几个守在边,给各家各户对应着算出疏菜的斤两。对农来讲,这一天是欢乐的,他们抱了各自分得的疏菜回家。不用说,这个傍晚,家家传出了“滋滋”的响声,走在大街都是香喷喷的味道。

我的亲是烙菜饼的高手,每到分菜的这一天,还没开始分发,就早支下鏊子,和好面,等父亲抱着韭菜什么的回家。而我,先是在分菜的们中间穿来穿去,直到菜分得差不多了,有的家已经传出熟锅(点火放油时传出的油和着葱花的香)的味道,才恋恋不舍地回家。而这时,亲的菜饼也刚好烙下来。那时烧得多是麦秸,火“呼呼”的,旋即而息,非得有一专添柴草才行,而这拿手活总是父亲来做,而且配合的特别默契。

即使现在,每当我们一家三回老家,灶前端坐续柴的也总是父亲,于是也就不由得说起这类陈年旧事,父还是乐个不了。一个大老爷们,居然把个火军(烧火的)当得那么地道,在农村,绝对是个奇迹。当然更忘不了家里的那老瓮,至今还记得它的模样...

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