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和妈妈一起做菜作文

今天是星期天，是一个特别的一天，爸爸工作放假了。爸爸平常两三个月都不曾回家，星期天回家我正好赶上了。

到了中午，我向妈妈说：“妈妈，今天的午饭我来做吧？”妈妈说：“可以呀，今天我的女儿来做主厨，妈妈在旁边当你的助手。”

我和妈妈先把手洗干净，随后我就问：“妈妈，米饭怎么蒸呢？”妈妈说：“蒸米饭时要盛一碗米倒两碗水。”我就按照妈妈说的，先去淘米。我倒淘米水时，一不小心把米也倒进洗菜池了。妈妈看见我，连忙让我拿起碗，妈妈又盛了半碗米，淘了淘。妈妈说：“你去把菜洗洗吧。我洗完菜了，妈妈也把米放入电饭煲里蒸了。

我做的第一道菜是：“西红柿炒鸡蛋”我先把西红柿切成小块，我切的有的大，有的小。妈妈给我做了一个示范，妈妈切的是那么的均匀。我又取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。我打好鸡蛋便打开煤气开关，等锅烧人后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，接着，我将鸡蛋小心翼翼的倒进锅里，再将切好的西红柿倒进锅里，妈妈又放了点盐和调料，又炒了几分钟，菜就做好了。

第二道菜是：“肉末炒番瓜。”经过妈妈的示范，虽然番瓜切得还是薄厚不一，但比切的西红柿好多了。因为我炒的太慢了，妈妈赶快又拿了一个铲子，翻了翻，幸好没粘锅。

第三道菜是：“蔬菜沙拉。”妈妈把胡萝卜，黄瓜洗干净后，我把它们切成丁状，再拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，吃起来味道还挺不错的。

第四道菜是：“什锦烩菜。”我先将菜洗干净，再将肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜切得稍微大一些，把它们放在盘中。把油倒入锅中加热，再把肉放进去

再放大葱鲜姜，然后然后放些调料。将土豆块，豆腐，白菜放入锅中，五分钟过后便可出锅了。

把菜摆在桌子上以后，我就去盛米饭，米饭不软不硬，真好吃。爸爸吃着我做的饭，夸赞“这饭真好吃，我女儿做的就是不一样！”听了爸爸的夸奖，我的心里美滋滋的。

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