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写姥姥会做月饼的作文600字初中

05月14日 编辑 39baobao.com

[写一封600字姥姥的作文]展开全部 从小,是姥姥养育了我,使我渐渐长大,使父母放心工作,使父母不为我操心。但这样一来,让姥姥为我操碎了心。从小,我就立志要长大后好好孝敬她,好好孝敬为我的幼年而操心的她...+阅读

姥姥会做月饼

中秋佳节,家家团圆。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼别有一番模样,因为那是我们家的自制月饼。

“哦,到中秋喽!”我一蹦三尺高,飞快地收拾起东西,准备去外婆家过中秋。“咔——”车一刹,到外婆家了,只见外婆已经洗好南瓜在等我了,我认真地洗了个手,拿起切好的南瓜“嘶……嘶……”南瓜在刨子上飞快划过,做这个大家可要当心,不要划伤手哦!时间如飞箭,不一会儿,南瓜就被我“粉身碎骨”了。我往南瓜丝上洒了些盐,放在了一边。这时,哥哥正好买了发酵粉回来了,外婆拿出一包,撕开,放入温水中,搅拌了几下,开始往里加面粉,加到一定量后,就开始揉面了。这时妈妈也没闲着,瞧,她正在切肉丁呢,记得也要切些肥肉在里面,这样,调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时,面也和好了,这样大家分工是不是更省时呢!当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时,妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来,炒熟后,香气四溢,让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中,我们拿出包月饼的工具,还把馅儿也拌好了。

“面发酵好啦!快来帮忙喽!”厨房里传来外婆清脆的声音,只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的,犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来,最重要的时刻来临了,要开始包月饼啦!

首先,我从面团上扯下一小块,撮成球,然后从中间开始慢慢往外捏,直到把它捏成了一个像小碗的形状,再用勺子把馅放入“小碗”中,最后沿着一个地方往里不停地捏,捏着捏着,馅儿就会被吃掉,“小碗”就变成了一个胖娃娃,只是在这个胖娃娃的头上还有一个“小辫子”,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后压成一个扁扁的饼,这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了,首先在锅里倒入大约大半纸杯的油,等油热了,然后开小火就可以煎了,放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放,以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身,只见它们一个个金灿灿的,真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右,月饼就熟了,咬一口,回味无穷,真是太好吃了。

今年,我学会了自己制作月饼,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了,想必那一定比吃了蜜还要甜!

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自我有记忆以来,就是外婆一手把我拉拔长大的。所以对于外婆,我有一种难以言喻的特殊情感,类似刚出生的婴儿对母亲那种亲昵的眷恋。印象中的外婆是慈祥的。虽然那时我们家里的条件并不怎么好,但是外婆每次都把最好吃的东西留给我,年幼的我不懂事,心安理得[注: 得:适合。自以为做的事情合乎道理,心里很坦然。]地享受着对于外婆来说也是美味的食物。外婆总是微笑着看我吃东西,一边反复地叫着我囡囡,一边用粗糙的双手摸着我的头发。偶尔抬起头,看见她眼里的宠溺满得快要溢出来。年幼的我被她细心地呵护着,即使没有呆在父母亲的身边,我依然是幸福的。当然,有的时候外婆也很严肃。对于女孩子的家教,她是非常看重的。虽然不是出生书香世家,外婆却深知教养有多重要。

在饭桌上,我的手一定要扶着碗,也不能同时和别人夹同一盘菜,更不能在嚼菜、喝汤的时候张开嘴巴,发出不雅的声音,如果我不小心犯了错,她就会严厉地呵斥我,外婆说那非常没有礼貌。这些教诲我时刻谨记在心中,从没有忘记。7岁时我离开了外婆。但是这并不影响我对外婆的尊敬与感激。每次回到外婆家,我总会想着法子让外婆轻松一些,因为我的外婆非常勤劳,什么家务事都是她一个人包揽,决不让儿孙费一点力。过年回家时,我试图帮她做些什么,她总是让我干些轻松的活。十几年了,她这么还是这么心疼我,即使前些天,外婆的脚因为走楼梯时太急,不小心摔下来骨折了。到了晚上,我坐在她的床前,像她以前摸我的头那样抚摸着她的一头银发。我心疼地看着她皱着眉头的样子,就好像以前我摔倒她来扶着我时一样。

不行,不能让她再劳累下去了。我郑重地对她说:“外婆,我已经长大了,不再是个什么都不懂的孩子了,让我为你做点什么吧,你为我做过的事实在是太多太多了。这么多年来,你一定很累。”听罢,她半晌没有说话,刚要开口,有些浑浊的泪水从她满是皱纹的脸上滚落下来。自从我对她说了那番话后,外婆不再阻拦我帮她干活。外婆做饭,我洗菜、烧柴。祖孙女俩有说有笑,直看得母亲心花怒放[注: 怒放:盛开。心里高兴得象花儿盛开一样。形容极其高兴。],表扬我长大了。外婆对我的爱那么无私,不求任何回报,只要我平安快乐就好。每次想到这里,我的鼻子总是酸酸的,像是要流泪。其实一直以来,让我学会成长的是外婆的一言一行[注: 每句话,每个行动。],是她点亮了我人生中的第一盏灯,让我懂得并学会了感恩。

长辈的爱是无处不在的,他们给予我们一切,所做的一切都是为了我们好,我们要心存感恩,因为他们永远是最爱我们、不会伤害我们的人!

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