[给生命加点盐初三作文400字]给生活加点盐，这个盐，只有我们自己才知道加多少，怎样加，我们都是从这样的生活中走过来，才发现生活真的不能够太平淡了。朋友们你们说这样对吗？现在我们就一起来看一下吧。 半期考...+阅读

在生活中，每人都会有挫折，每人都会有委屈，给生活加点糖吧！或许生活会变得更美好。

在小学时，我在版中是最文静的，从来都不调皮捣蛋，惹是生非，可在那次，我闯了一个大祸。

在一节体育课上，在活动时，

我和我比较要好的同学在一起玩，起初不知道玩什么，后来我提议去荡秋千，我同学她也同意，于是就去玩荡秋千了，我坐在上面，她帮我推，越推高，我感觉好

爽，该轮到她时，不幸的事发生了，她坐在上面，我帮她推，她跟我说了一句话：“不要退得太高，停下来。”可那时风大，我以为她说：“再推高一点。”

于是我就用尽气，把她推得很高，她觉得害怕，一时没有坐好，就从高处摔了下来，我吓了一跳，同学和老师都来了，下课时，老师说：“以后体育不准上了。”同

学们一个个的指着我，怪我还他们连体育课都不能上，我心里暗暗道：“我不是故意的。”放学时，班主任知道了这件事，用异样的眼光看着我，我心里真不是滋

味。

回到家，我放下书包，跑到自己的房间，呆呆的坐着，妈妈看到我不对劲，对我说：“乖女儿，怎么啦？”我扑进妈妈怀里，大声哭道：“我不乖孩子，我闯祸了，我是坏孩子。”妈妈了解了这件事后，对我说：“妈妈知道你不是故意的，妈妈相信你，不要哭，事情总会过去的。”于是妈妈从口袋里拿了两颗带有温度的水果糖给我，并用甜蜜的微笑面对我，我伸手拿了这两颗糖，并拨开了其中的一个，我把它放在嘴里，我笑了，并说：“是甜的。”妈妈摸了摸我的头，说：“这就对了，不要哭了啊！”我点了点头，就和妈妈下楼吃饭去了。

人人都会有不如意的事，只有给生活加点糖，生活就会变得更美好，给生活加点糖吧！让这个世界也变美好起来。

平时炒菜加什么调味料好吃

液体味料

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。

蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。

麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。

米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。

辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。

甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。

辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。

芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。

蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。

醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。

鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等

XO酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。

（二）固体味料

盐（低钠盐）：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。

糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。

味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。

发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。

面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。

甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。

生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。

小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。

豆豉：干豆豉用前以水泡软，再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。

加什么佐料或其它东西会让做的菜很香很好吃

不同的菜、不同的肉，所加的佐料都是不同的，而且放佐料的顺序、用量也是很讲究的。 一般做素菜的时候，放盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉，有条件者可以加入点高汤。 做荤菜的时候所用的佐料主要有盐、鸡精、胡椒粉（碎）酒花椒、大料、香叶、桂皮、肉蔻、白芷等。不同的肉做法也不同：

1、做鱼，鱼先用白酒、盐腌制15分钟后洗净待用；用啤酒代替水，加花椒、大料、葱、姜、蒜、酱油、醋、少量豆豉、2根辣椒即可。

2、做炒猪肉菜的时候，腌制肉时加点白酒，盐、鸡精、淀粉；做炖的时候同样也要加点白酒，但是盐一定要最后5分钟放，炖的过程中加大料、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、大蒜要多放些，这样可以去除油脂。

3、做牛肉时，先用绿芥末腌制10分钟，这样肉会很嫩，做时要加胡椒碎，红酒。

4、做羊肉时，最主要的是在出锅时加几滴香油，会有与众不同的味道。 要想做的菜色香味俱全、美味诱人，除了佐料，最主要的是火候和用心了，只要是用心做的，家人都会感觉好的。

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