[西红柿炒鸡蛋四年级作文400字]西红柿炒鸡蛋 今天是母亲节，我准备先假装不知道，到晚上时，我让老爸带老妈去买衣服，自己在家炒一个菜：西红柿炒鸡蛋。 6:00时，我对老爸说：“老爸，交代你一个任务：带老妈去买衣服”！“没...+阅读
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是爷爷烧给我吃的，而这次，我要求他教我怎么烧西红柿炒鸡蛋。
爷爷先让我打好一个鸡蛋，然后开火，倒油。等油烧开了之后，就把鸡蛋倒进锅里，然后翻炒。接着让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里，又叫我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后，我就把切碎的西红柿倒进锅里，翻炒。然后加一点酱油再炒，加一点水再炒。就这样炒来炒去，西红柿的汁就被炒出来了。这时，再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一会儿，我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒，就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来，让家人品尝。妈妈尝了一口，就说到：“嗯，真好吃，真是‘人间美味’啊！”
我还有一个新的发现呢！在切西红柿的时候，我把西红柿横着切开（平常都是竖着切的），发现里面竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图案。从这件事中，我懂得了凡事只有通过自己的劳动，才能体会到真正的快乐。
望采纳，谢谢您！~
西红柿炒蛋的日记怎么写
材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法： 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
给妈妈炒西红柿炒鸡蛋小学生三年级三百字作文
当当，开饭了！一闻见味道，很香吧！ 这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢！你们要是想吃，就让我说一说吧！我先把油倒进锅里，开了火，过了几分钟只见锅里冒泡泡，我就叫妈妈过来看，妈妈说只是油热了.，我赶紧把鸡蛋打好，可是，这个小东西可真不简单呢，我只好败下阵了. 过了一会儿有都糊了，鸡蛋终于弄好了，只好在重来一次. 我把鸡蛋快速搅拌，把盐放在碗里.我又把油重新烧了一遍，把鸡蛋倒进锅里，只见锅里有一大堆泡沫，好像棉花糖啊！鸡蛋变成黄的了，又把它翻过来，过了几分钟，鸡蛋变成一个“大饼”了，好想咬一口. 又把它放到盘子里，把西红柿放到锅里，只听见“呲呲”的油见往我脸上跑，西红柿炒好后，把它和鸡蛋放在一起，这个菜完成了. 看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了....
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