[包粽子作文400字]今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。 妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准...+阅读
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧.做粽子一定要有准备的.原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了.我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了.姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中.可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切.我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧.成功啦!我按照前面的方法,包了好多个.现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去.过了一会儿,粽子煮好了.大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子.我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了.姐姐看了,哈哈的笑了起来.我吹着吹着,把让热气吹走了.我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣.细葛含风软,香罗叠雪轻.自天题处湿,当暑著来清.意内称长短,终身荷圣情.这真是一个快乐的端午节!
端午粽飘香作文 1开头句子优美 2习俗 3写粽子飘香 4
去年的端午天气晴朗风和日丽,虽说气温仍不太高,但满街上看见的年轻女子都穿着飘逸动人的夏装。
而今年端午却阴雨绵绵,滴滴答答的雨下起来是没完没了。可能是因为农历闰五月的缘故吧,农历五月的天气真有点让人捉摸不定的冷暖阴晴。
年年有端午,岁岁人不同。
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”仿佛空气里都是粽叶和艾草的清香。
这两年在家里过端午,并没有感受到端午节热闹的节日气氛。倒是在海南的那几年,每年的端午都过得热热闹闹,快快乐乐的。
第一次在海南过端午,令我感到最新奇的是海南的粽子。
海南粽子与我们家乡的粽子不同,它是由芭蕉叶包成方锥形的,每个重约半公斤左右。粽子里面包裹的糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅还有虾仁等。热粽剥开,扑鼻而来的先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,让我这个不爱吃肉粽的人也味口大开。
05年端午节,我班有个叫liaohouliang的孩子,他家是海南澄迈人。就是他爸爸送来的一箱粽子,让我见过后一辈子也忘不了。
那一箱粽子,个个都足有一斤重。且都是荤粽子,每个粽子里面都包有两个咸蛋黄或瘦肉或虾仁,其间还杂有蘑菇和其它作料。孩子告诉我,一种叫猪脚粽,一种叫虾仁粽。老师如果不爱吃肉,可以吃虾仁的。
我记得那时候我们吃粽子,每次都是几个人合伙吃才能吃完一个粽子。这一箱粽子让我和我的同事吃了近一个星期才吃完。
这种澄迈的大粽子让我一见难忘,而端午节那天晚上学校餐厅里为每个老师和住校学生准备的小粽子,也让我一见难忘。这种小粽子真叫小,怎么说呢?在记忆中,这种小粽子一个个仿佛只有普通的草莓那么大。仿佛觉得如果剥开来,一口可以同时放进二个去。这种小粽子,个子小小的,里面装的是纯糯米,没有掺杂其它东西。醮着糖吃,味道也好极了。听餐厅的师傅说,这些小粽子都是从超市买来的,价钱也不低呢!
那么一大一小的两种粽子,我还是头一次见到。一个是袖珍版的,另一个就是粽子里的巨无霸了!
06年端午还没有来到的时候,浓浓的粽香就已经开始弥漫着整个城市,商家包抄了所有的渠道将各式各样的,让人谗涎的包装精美的粽子推向了了市场最醒目最耀眼的位置。
这一年端午我收到了一盒我一生中见到的包装最精美,价钱也最贵的粽子。这一盒粽子只有四个,每个个头并不大,只比拳头大一点儿。就是这小小的一盒粽子,听说在超市里买来要花上一百二十多元。
我和同事一起把这一盒粽子分着吃了,并没有觉得有什么特别的地方。感觉还不如去年澄迈的粽子好吃呢!价钱高,并不能说明品质好吧?我还是偏爱海南澄迈的粽子。就是在海南我学会了吃肉粽。
这几年回来后,自己也包过了几次粽子。其中也有肉粽,虽然包得不错,味道也很好。但我感觉就是包不出海南肉粽的那种味道来。可能是因为包粽子的叶子和配料不同造成的吧?
今年端午节本来准备自己包一些粽子吃的,可YANG说两个人也吃不了多少粽子。市场上的粽子品种多,味道也不错买几个吃吃就行啦。听他这么一说,我就打消了自己包粽子的念头。说实话每天上班也挺累的,如果真要自己包粽子的话,YANG又不会包,那还不是自己受累。现在YANG自己提出买着吃,那还不是正合我意。
今天早上YANG果然起了个早床出去买粽子,一共买了十个。五个肉粽,五个甜粽。艾叶是前几天就采好了的,今天再买了几棵菖蒲挂在了门前。晚饭前,我又泡了些雄黄酒,洒在了门前和窗前。这样做有什么典故,我并不明白。只是小时候一直看到母亲这样做,成年后我就一直这么沿续着做下来了。
题目:浓浓端午情
看着窗外的倾盆大雨,不禁让我想起老舍的七律诗《端午》“端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳。相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂。”今天是农历五月初五,我国民间一个古老的传统节日,相传端午是为了纪念春秋时期楚国大夫,著名爱国诗人屈原。过端午节吃粽子,是我们家乡的习俗。
早晨,我和妈妈一起从菜场上买了粽叶、糯米、猪肉、酸菜和红豆。把碧绿的粽叶一张张洗净,用热水浸泡;炒好香喷喷的酸菜;再把泡好的糯米拌上红豆。“万事俱备,只欠东风”我迫不及待地洗好小手,看着妈妈地样子学着包起来了,先把粽叶卷成一个倒三角形,随后在一个卷成的小斗里,倒入少许糯米,表面夹些酸菜,在“小嘴”里塞进猪肉,再盖上一层糯米,压紧、按平、折叠起另一半粽叶,最后用棕披扎好,就OK了!作文
经过我不懈的努力,一个个似像非像,奇形怪状的粽子在我的手中诞生了。我忙着把我的得意之作交给高压锅“先生”,半个多小时后,‘高压锅先生’交上了它的‘答卷’(Oh!No,my粽子):有的大如小肥猪;有的小如枕头;有的露出了白白的小‘脑袋’;更有的索性不受束缚,来了一个集体大‘爆炸’。
尽管这样,我还是抵挡不住那沁透心脾的清香诱惑,馋得我直流口水,三下五除二,抓起一个就儿狼吞虎咽起来。嗯!虽然卖相不是很好,但味道还是挺棒的。能吃上自己亲手包的端午粽,真是别有一番滋味在心头。
外面的雨依旧下的很大,可我的心却沉浸在这浓浓的节日气氛中。
初一粽香飘扬端午记事作文200字该怎样写
又 到 端 午 节清晨,开门准备去上学,一阵清香扑面而来。门口多了一束新鲜的艾蒿,笔直的茎杆,黄绿相间的片状似菊花叶。不知道是哪位热情的邻居送来的,怀着感激,弯腰拾起艾叶给了妈妈。妈妈告诉我每年的农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。早在周朝,就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原。在南京自古就有端午节插艾叶驱邪的习俗。端午节就在眼前,空气中仿佛弥漫着艾叶、粽子的清香味,我情不自禁地深深吸了几口这种来自节日的特有气味。我的妈妈很会包粽子,先在盆中放上烫洗好的粽叶,一脸盆浸泡好的糯米伴红枣放在旁边,只见她顺手拿起两片粽叶,双手一挽,叶子变成为了开口朝上的圆锥体,一些糯米红枣迅速放入棕叶中,右手用粽叶裹住糯米,再拿一个粽叶封住口,最后一根绳便将粽子扎紧,大约两分钟左右,一只碧绿如翠,棱角分明的粽子便大功告成了。
妈妈将包好的粽子放在高压锅里,并放入水淹没粽子,煮粽子一般用大火,大约半个小时左右,粽子的香气便弥漫了整间子,闻着粽子的香味,真是让人垂涎欲滴!我非常喜欢吃粽子。糯米、红枣浸着粽叶的清香,爽口开胃,百吃不厌。妈妈说我是小馋猫,不管粽子煮的有多迟我都会等它熟了,美美的吃上一个才会去睡觉。吃粽子、吃绿豆糕、挂艾叶、用艾叶水洗澡……这些传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
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