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莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果.草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物.草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香.草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部.

营养分析

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用.

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用.

3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效.

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用.

5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子.草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱.它属于高档水果.

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