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汤太太的幸福生活

09月20日 编辑 39baobao.com

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幼时,做教师的父母工资微薄,不能常炖汤喝。母亲自创了一种神仙汤——几滴酱油冲开水,放点猪油,撒些葱花。看我喝得高兴,父母脸上就露出满足的笑。小小的房子,因这汤让人备觉温暖。

我家直到现在还住一套75平方米的小房子。房子不大,却很有烟火气。

有一次,带女儿去朋友家小住。才三天,女儿就私下闹着要回家。她觉得朋友100多平方米的房子太冷清,整天都不在家做饭,不如我家有汤的暖香。我以回家熬猪骨汤为代价,才让女儿多玩了几天。一回家,赶紧买回猪尾骨,洗净,拿老式沙锅盛了,入冷水煮开,打去浮沫,搁几块姜片,滴几滴陈醋,调成小火慢慢煲。一小时左右,揭开盖子,香气扑鼻而来。加了些盐,把切成厚片的土豆添进去,再过半小时,就香气四溢了。

女儿迫不及待盛了一碗,我笑她嘴巴刁,她说:“我就觉得阿姨的女儿没我幸福,住大房子又怎样?整天在外面吃,换了我,早夭折了。”一番话,说得先生瞠目结舌,我却暗笑。

去年春节,先生单位同事闹着要到家里吃饭。狭窄的客厅挤满了,坐不下就站着。那天,我别出心裁弄了个汤宴,灶台上,紫砂锅里几个拿手汤同时炖上,外加新发明的老鸭酸萝卜汤——老鸭,漂净,整只入水,只搁姜片,煮到汤汁浓厚时,放进母亲泡的酸萝卜,再熬半小时就好。就着青菜、自家做的泡椒,汤全喝得底朝天,还有人讨教做法,说要回家尝试。

晚上,客人走后,先生又提起换大房子的话题,我笑着说:“70平方米的房子,三口之家完全够住了,不能因为房子降低了生活质量。”女儿连声附和:“就是就是,不能没有汤喝。”先生说:“你这样的女人真是少见,又不要房子又不要车子,我这个老公做得真轻松。”

去年,女儿出国了,前些天写了条微博:“昨天在走道闻到冬瓜排骨汤,今天自己做了一锅番茄土豆汤,很满足,想到妈妈每天各式各样的汤的味道,又想家了。”看来,汤太太的名号要代代相传了。

世间万事万物都在改变,但有些是不变的,一直陪着你,让你安心,让你能找准自己在人世间的位置,比如,一碗汤的味道。无论多大的房子,家里有汤的味道,才有幸福的味道。

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