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关于提拉米苏的故事

12月19日 编辑 39baobao.com

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提拉米苏,出生地在意大利西北。一出世就受到宠爱,意文原文为“带我走”。味道香滑馥郁,柔软多情。姿态纷呈优雅,颜色温暖动人。《在世界的尽头寻找爱》中有一章乐曲就叫做“提拉米苏带我走”。敲击乐器浮在上面,小提琴沉在下面,就如提拉米苏一层一层的口感。最后有大雨倾盆的声音,恰如吃空一杯提拉米苏后的绝望回味。 关于提拉米苏的由来,流传过许多故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经没有什么了,他的爱妻于是把家里所有能吃的芝士,面包,饼干,奶油,黄油都一股脑打碎拌在一起,做成点心给恋人带去,每当这个士兵在战场上吃到它就会想起家中心爱的人,这种点心后来就叫做"提拉米苏" 意大利语Tiramisu的意思是:带我走…,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。于是,提拉米苏是一只象征爱情的芝士蛋糕,一件事物被人们赋予特殊的含义之后,即使原本的它再普通也会变得不一样了...(武晶)

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