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古代大户人家客人到访接待步骤

01月08日 编辑 39baobao.com

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一、见先致敬,熟客道寒暄,生客请姓字住址。

二、及门先趋,为客启阖。

三、每门必让客先行。

四、入门必为客安座。

五、室内有他客,应与介绍,先介幼于长,介卑于尊,介近于远,同伦则介前于后。

六、敬茶果先长后幼,先生后熟。

七、主人必下座,举杯让茶。

八、客去必送致敬,远方客必送至村外或路口。

九、远方客专来,须备饮食寝室,导厕所,导沐浴。

十、远方客去,必送至驿站,望车开远,始返。

一、座有次序,上座必让长者。

二、入座后不横肱,不伸足。

三、主先举杯敬客,客致谢辞。

四、主人亲自烹调,须向主人礼谢后食。

五、主人敬酒毕,正客须回敬主人。

六、举箸匙,必请大家同举。

七、用箸夹菜,只取向己之一方者,不立起向他角器中取菜。

八、箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。

九、公食之器,不用己箸翻搅。

十、匙有余沥必倾尽,方再入公食器中。 十

一、自己碗中之肴菜,不可反回公器中。 十

二、箸匙所取肴菜,不倍于他人。 十

三、食勿响舌,咽勿鸣喉。 十

四、公食以不言为原则,须言亦应避免唾沫入公器中。 十

五、咳嗽必转身向后。 十

六、勿叱狗,不投骨于狗。

七、碗中不留饭粒。 十

八、不对人剔牙齿。 十

九、客食未毕,主人不先起。 二

十、起席,主逊言慢待,客称谢。 二

一、宴毕,主人进巾进茶。...

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