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夏天古代人是怎么解暑的

01月04日 编辑 39baobao.com

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古时候,进入炎热的伏日,有吃各种消暑清凉食物的习俗,其目的是预防暑热伤身 汉代,夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗,从而带走体内大量热能,所以说,古人盛夏吃汤饼无疑是一种很好的避暑方法 宋代,伏日清热防暑食物就更多了。诸如瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、新莲、避暑汤等 明清以来,伏日最盛行吃莲子汤.清朝北京地区伏日选择中草药避暑 除上述以外,古代伏日消暑食品还有冰 、绿荷包子、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、杨梅、鲜藕、鲜菱、西瓜、香瓜等近十余种。其中以水果、蔬菜和中草药为多,这些食物大多性味甘、寒、温、平、辛。主治清热消暑、除烦止渴,或泻火解毒、养心宁志、健脾益胃。这些消暑饮食方法都是十分理想的夏季保健膳食...

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