[深色蔬菜营养优于浅色蔬菜]新鲜的蔬菜水果是国际公认的防病保健食物。北京市人民政府《首都市民健康膳食指导》、中国营养学会《中国居民膳食指南2007》联合推荐，蔬菜——一般深色好于浅色，叶部营养高于...+阅读

首先，独生子女的现状本来就使孩子接触别人的机会太少，家长更未有意识地多给孩子提供接触社会的条件。有的家长在孩子上幼儿园之前。把孩子交给爷爷奶奶或保姆抚养，他们又经常把孩子限制在屋子里活动．或者经常抱着孩子，不让孩子自由行动；有不少孩子甚至没有经过必需的爬行阶段．这也不让孩子摸，那也不让孩子去．这样孩子是没有接触危险因素．但是大大影响了孩子身心发育和智能发展。孩子到了学龄期。就极容易因为前庭功能发育不足而导致注意力不集中、动作拖拉等学习能力障碍。有些家长很少带孩子去户外游玩．不让孩子到别人家串门，孩子只能接触到有限的几个家里人．结果孩子的性格变得胆小、内向、孤僻不会和别人交往；有的孩子一到陌生环境、见到生人就哭．到公园也不敢玩游乐设施。有位家长忙于工作，把孩子放在姥姥家．姥姥怕孩子出去学坏，就把孩子关在家里看电视，看书。孩子长大后性格特孤僻。胆小退缩，好幻想神经质，最后患了强迫性思维。还有的家庭是由母亲带孩子，父亲忙于工作，儿子和母亲一张床睡觉．和母亲总粘在一起，感情上完全依赖母亲，结果性格呈现男性女性化。

其次，家长在价值观念上对孩子的教育过于单纯。有个初中生性格懦弱。在班上一个朋友也没有。问他为什么不交朋友，他说：“他们都不是好孩子。因为他们说话带脏字。妈妈说，讲脏话的孩子不是好孩子．所以我不能和他们玩。”有位模范教师的女儿考上了大学，但不愿意住校。不愿意和同学交往，问她为什么。她嫌同宿舍的同学吃饭会发出声音、咳嗽不捂嘴、睡觉前爱说话等等，就不愿意和同学一起生活，原来她妈妈就经常要求她吃饭不要出声，咳嗽要捂嘴。睡觉别说话。她在家条件很好。单独一个房间，没有人打搅她，结果她就认为做人就不应该那样．有人打搅她就觉得厌烦，无法忍受。在学校她也不参加课外活动．她说：“妈妈说过，在学校做与学习无关的事就是犯罪。”她妈妈对孩子的学习抓得很好，以为自己对孩子的教育很成功，但孩子对环境的适应性很差．要影响孩子的学习生活，这个结果是这个做教师的母亲没有料到的。许多家长习惯于对孩子说教，给孩子现成答案，经常说孩子“你不应该这样。应该那样，你这样不对”等等，很少启发孩子自己思考，自己面对困难，解决问题．孩子对事物设有自己的判断力和价值观，生理上早熟，心理上幼稚。

第三，家长对孩子包办代替，什么宽大有务也不让孩子做，更不让参加社会活动（打工、办事 、交际等）孩子的动手能力、独立解决问题的能力、责任心、自信心、社会适应能力都很差，当他们遇到困难和挫 折时就不知所措，上大学后不适应学校生活，参加工作后不会解决社会实际问题，单纯幼稚，不会处理人际关系，只会死读课本等等。有个5年级的小学生，家长除了让他学习和拉琴之外，什么也不让他做，包括看电视、游戏、运动、交往、做家务等等，孩子学习成绩很好，小提琴考到8级，但因压力过大、生活过于单调而患了精神分裂症。还有一位某省高考状元，毕业分到单位什么实际工作也拿不起来，除了读书什么都不会，后来出现幻觉和妄想。生活是复杂的，但我们给孩子的教育、给孩子提供的生活环境过于单调，孩子没有要会发展自己各方面的能力。家长应该深刻反省自己的教育观，应按社会的需求来培养孩子的适应性，而不是按照自己的意愿培养孩子的单纯性。