[靠实力铸就驰名]南山奶粉荣获“中国驰名商标”称号 近日,国家工商行政管理总局公布了2007年认定的一批驰名商标,亚华乳业旗下的南山奶粉喜获“中国驰名商标”。这体现了国家工商总局进一步加...+阅读
近年来,我国乳制品食品安全频遭诟病:从三聚氰胺到皮革奶,再到性早熟、重金属超标……这一系列公共事件的发生,让消费者对国内市场上奶粉的信任度跌至谷底。在深圳等地,甚至出现了市民特意到香港去抢购洋奶粉事件。
纵观这些事件,应该说,都归结于一个重要的原因:企业自身管理水平和管理质量的地下。正是由于企业管理质量出现了问题,才给了不法之徒可乘之机;因为企业管理质量亮起了红灯,才有了为了利益啥都不要的愚蠢和卑劣。
对现今国内乳制品企业而言,“做企业,就是做良心”已经是普遍的共识。但是,在一味强调产品质量的同时,企业管理质量是否也该予以同样的重视?
在今年4月国家质检总局对国内乳制品企业换牌审核之际,记者发现,一家规模并不算数一数二名声亦比不得蜚声海内外的乳制品企业——哈尔滨太子乳品工业有限公司(该公司主要经营“太子乐”品牌,以下简称“太子乐公司”)就在首批换牌企业之列。
谈及顺利换牌,该企业负责人就说:“一是因为我们太子乐的产品质量过硬,二还是因为我们有严格的企业质量管理体系。正是因为有了高标准的企业质量管理标准,我们才能始终如一地向市场提供放心奶,经受住市场的检验。”
坚持:十年如一日
太子乐公司的起步与中国乳制品行业这“黄金10年”的历程密切相连。
太子乐公司自建立以来,一直坚持“以人为本,科技为先,市场为导,诚信于民”的企业宗旨,以“安全健康,诚信服务”为质量方针,秉承“创新务实,开拓进取”的经营理念,依靠科技提高产品性能,依靠质量赢得顾客信赖,依靠诚信扩大市场份额,依靠务实的工作作风发展和壮大企业。
多年来,公司一直坚持树正气、做正事,深挖潜能、苦练内功,弘扬健康的思想风尚;建立了良好的职业道德,坚持来源于社会,服务于社会,奉献于社会,以对消费者健康高度负责的态度,提供安全健康的放心食品,以不断寻求完善的服务手段,竭尽全力让每一位消费者满意。
如今,哈尔滨太子乳品工业有限公司正以强劲的发展势头;良好的企业信誉;过硬的产品品质和优质的服务质量,得到越来越多广大消费者的认可和信赖,企业经过多年自身的努力和社会各界的关怀和支持,已步入健康、稳定、高速度、高效益的良性循环轨道,正向具有国际竞争力的现代化高新技术乳品企业目标迈进。
精髓:全程来护航
太子乐公司一直以国内外著名营养学专家为技术后盾,拥有自己的研发和实验基地,根据各年龄段及不同人群的健康需求,不断结合最新的科技成果研制产品配方,使营养更加全面、均衡,性能更具针对性,运用国内外一流的食品检验设备和技术手段,对质量安全进行全程控制,使产品更具品质保证。
为了保证婴幼儿奶粉的主要原料——生乳的新鲜和品质,太子乐公司精心挑选生乳采集地,其最远的半径不超过50公里。所有生乳采集地都采用了先进的榨乳设备,从牛体榨出的生乳直接通过管线进入制冷罐,再由公司的保温车直接拉到厂房,避免了生乳与空气接触的机会,防止生乳受到细菌的污染。所有生乳须在24小时内加工完,既保证了生乳的新鲜又保证了产品的品质。同时,太子乐公司的稽查小组会不定期对牧场、小区、榨乳站进行考核,对于没有坚持按公司要求做的,不符合公司要求的鲜奶决不允许进入生产线。
为了满足不同群体的需求,太子乐公司在配方上进行了精心的研发,根据不同人群的需要,添加多种微量元素和维生素。在工艺上进行了调整,采用微胶囊包埋技术使一些复合维生素、核苷酸、AA、DHA等营养成分不被加工破坏,从而满足了婴幼儿生长发育的需求。
为了保证产品质量,太子乐公司建立了一整套严格的质量控制原则
(八“不”原则):超过24小时的生乳不收购;不合格的原辅料不使用;不清楚生产日期的原料不投料;本道工序不合格的产品不许流入下一道工序;不合格的产品不装箱;发现问题的产品不入库;不体检的员工不许上岗;卫生不合格不许生产!
哈尔滨太子乳品工业有限公司为了保证消费者能吃到放心的产品,对所有的原料、半成品、成品每一批都要进行严格检验。制定了高于国家的内控标准,凡是不合格的原料一律禁止入厂,不合格的产品绝不许出厂!太子乐公司生产的每一罐产品都是安全、合格、让消费者放心的。
收获:企业更发展
太子乐公司先后获得全国工业产品生产许可证(婴幼儿配方奶粉、乳粉);被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”;“太子乐”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省著名商标;“太子乐”系列奶粉被授予“黑龙江名牌产品”;被哈尔滨市人民政府授予年度“守合同重信用企业”;被《商品与质量》打假保优维权中心授予“健康•维权联盟单位”;公司还有八种产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。公司通过良好生产规范(GMP)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。
在采访中,记者了解到,哈尔滨太子乳品工业有限公司始终坚持以“安全健康,诚信服务,对产品质量安全进行全程控制,目前,公司已有八种产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。另外,公司也已通过了良好的生产规范(GMP)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。
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