三九宝宝网备孕知识优生

别把冰箱当成食品仓库

09月18日 编辑 39baobao.com

[宝宝哪些食物不能放进冰箱小心宝宝吃了生病]冰箱作为我们生活中储存食物的重要宝地,很多家长以为冰箱的冷藏功能是存储食物的最佳的地方,所以很多东西都会放进里面保存,包括宝宝吃的一些食物;但是,你知道孩子吃的哪些食物...+阅读

现如今,冰箱已步入寻常百姓家,很多农村人家也用上了冰箱。不过,很多人把冰箱当成了“家庭食品仓库”,使用时太随意太懒惰了,从健康角度来看,这样其实会使冰箱起到负面作用。

只使用,不清洁,容易患“冰箱病”

众所周知,冰箱内的温度是很低的,这就使得许多细菌的活动受到抑制,也使许多家庭主妇误认为冰箱就是消毒柜或灭菌室,但事实上,有一些细菌喜欢在低温条件下活动,如大肠杆菌、葡萄球菌、椰氏菌等。

其中,椰氏菌抗寒能力最强,即使在零度以下,仍能迅速繁殖。冰箱内存放的食物,一旦被椰氏菌污染,就容易使人生病―――这就是最常见的“冰箱病”。

此外,当冰箱使用时间较长时,冷冻机的排气口和蒸发器容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布在空气中,如被儿童或过敏性体质者吸入,就有可能出现咳嗽、胸闷、气喘等症状,严重时,还会导致肺部炎症,这也是一种“冰箱病”。预防“冰箱病”,必须做到三点,其一,腐败变质食品不能放入冰箱,更不能食用;其二,冰箱内存放的食品一定要生熟分开,防止交叉污染;其三,冰箱要保持清洁,尤其排气口和蒸发器要经常擦拭。

食物解冻后再放入冰箱,可能“制造”成不健康食品

现实生活中,很多家庭主妇从冰箱取出或从市场买回一块“冷冻食品”,长时间解冻后,发现一次吃不完,便将剩余的食品放入冰箱冷冻室。这种做法其实极不科学,可能会把健康的食品“制造”成不健康的食品。

专家研究证实,冷冻食品(如鸡、鸭、鱼和各种肉类)一经解冻,再长时间存放,会因为细菌和酶的活力恢复,很快引起肉的变质,并且还能产生有毒的物质,人吃了会发生食物中毒。比如,将冷冻一天的新鲜青花鱼放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比不冷冻的鲜鱼快一倍,也就是说,当你将解冻后的鱼放入冰箱时,这鱼极有可能已腐败变质。

一些聪明的家庭主妇,常常将买回的新鲜食品(最常见的是肉类)在放入冰箱前进行分割袋装,保证每袋食品会一次性吃完,这虽然有些麻烦,但避免了解冻食品重新放回冰箱,从而确保了食品的健康和饮食的安全。

以下为关联文档:

辅食放冰箱怎么加热冷藏冷冻热法不一妈妈要牢记宝宝吃辅食和喝奶不同,很多时候辅食的食用量是不稳定的,或许今天宝宝心情好就吃完了,或许辅食不合胃口、宝宝不高兴、不想吃那辅食就会有剩余。剩下的辅食扔掉浪费,可以暂时储存...

冰箱里的西瓜真爽!“夏天吃西瓜,冬天吃刷肉”这是两个对立季节的大众状态,如今,盛夏已至,西瓜也随处可见,路边的小摊也摆出了西瓜摊儿,一块儿块儿切好,在冰箱里冻着凉爽的很。 夏天的宝宝饮食健康吃...

放在冰箱里的鸡蛋我想问一下,放在冰箱里的鸡蛋可以煮给宝宝吃吗?现在一般买鸡蛋都放在冰箱大概都是一个星期吃完,宝宝也是吃冻的鸡蛋,如超过一星期我就不敢给宝宝吃了,这样对吗? 鸡蛋是一种...

伊可新夏天不放冰箱会不会失效对于伊可新,妈妈们都很熟悉,医生建议从宝宝出生15天起连续补充至3岁,可以促进钙吸收、增强抵抗力,维持正常的骨骼、视觉、免疫、造血等系统功能。关于如何服用伊可新及它的重要...

新时代新使命TCL冰箱洗衣机20周年从心出发心无界行无疆,一切伟大源于敢想,“当心不再受到束缚,不再设有限制,那么成长的空间将无限大”2018年8月8日,心·无界-2018TCL冰箱洗衣机全球战略合作伙伴大会在安徽合肥盛大开幕。...

给孩子一个“营养仓库本报讯(实习记者袁月)您腹中小生命的早期成长状况与他成年后是否患慢性病密不可分,此时的准妈妈该怎么为孩子建立一个“营养仓库”呢? 近日举行的“年轻育龄女性营养改善行动...

推荐阅读
图文推荐