三九宝宝网备孕知识优生

血脂高的人能否吃荤

09月16日 编辑 39baobao.com

[中医护理单方降血脂]1.决明子:决明子20克,水煎服,每日1剂,两次分服,30日为1个疗程。或取决明子去杂质,用文火炒至嫩黄备用,每次取15克,用白开水冲泡服用。2.女贞子:女贞子30~40克,煎服或代茶饮,每日1剂,1~2个...+阅读

血脂高的人能不能吃荤?完全素食是否更好?这可以从以下几个方面来分析:

1、高脂血症有不同类型,甘油三脂增高只吃素也不能解决问题。如果每天的总热能超过身体的需要,多余的部分就会转变为脂肪,血中甘油三脂便会升高。调查资料表明,以粗粮为主食而精制粮消费量不高的国家,其冠心病发率较低。西方国家的发病率高可能与蔗糖食用过多有关,对于甘油三脂增高的防治,应适当限制总热能和碳水化合物量,不吃或少吃含纯糖多的甜食,以减少热能摄入。

2、血脂高的人应限制胆固醇的摄入量,食品中胆固醇含量悬殊很大,可选择含胆固醇较低的食品。许多沿海地区的渔民吃鱼多,冠心病发病率很低。日本人吃海鱼很多,冠心病少,是著名的“长寿国”。海鱼的脂肪含不饱和脂肪酸多,能促进胆固醇氧化为胆酸胆汁而加速其排泄。海鱼含有一种能抑制血小板聚集的成份,所以它是防治此病的良好食品。因此,并不是高血脂病人均不能吃荤,但是也应注意,通常认为有鳞的鱼含胆固醇较少,无鳞的鱼则较多,例如鱿鱼、鳗鱼、墨鱼、河鳗、黄鳝、泥鳅,以及贝类、螃蟹等胆固醇含量均高。再说蛋类,蛋黄中胆固醇含量虽高但含有卵磷脂,后者对防治动脉粥样硬化起积极作用,目前认为对蛋的限制不必过严,每天吃1个鸡蛋对血脂没有明显影响。

3、过于强调胆固醇的作用,忽略了平衡饮食是不全面的。有的学者提出另一种称为同型半胱氨酸的物质,它的致动脉硬化的作用比胆固醇强得多。若完全素食,饮食中缺乏动物性蛋白质,长期下去往往导致营养不良,对健康也有害,所以只需合理控制,并不要求完全素食。

以下为关联文档:

血脂的食物治疗小妙方血脂医学上称为高脂血症,是现代都市常见病之一。人体血液中的胆固醇含量增高或甘油三酯的含量增高或两者皆增高的症状,称为高脂血症。高血脂多由过食肥腻食物、生活无规律、...

漫谈高血脂患者的饮食原则让我们来检视平日的饮食,有哪些需要改善呢? ◎高胆固醇饮食原则 1.维持理想体重: 理想体重的算法:理想体重(公斤)=22*身高(公尺)*身高(公尺)若体重超出理想体重10%以上,建议减重...

控制高血脂从娃娃抓起编者按:大家都认为老年人才会存在血脂异常的情况,如今,儿童血脂增高问题也越来越严重,增加了患心血管疾病的危险。本期,我们请来中外血脂专家给大家介绍儿童血脂问题。 《泰晤士...

推荐阅读
图文推荐