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探索澳洲优质奶源感受迈高百年魅力

09月19日 编辑 39baobao.com

[澳洲奶粉百花齐放,但澳洲3代人出生只喝Alula]澳洲作为世界三大奶粉大国之一,其奶粉有着奶源优质、性价比优越两大显著优势,吸引着全球消费者。澳洲相比起荷兰等欧洲国家,距离中国相对较近,“澳洲奶粉热”对中国人来说持续多...+阅读

2012年11月22日,为期9天的第二届“迈高奶源见证之旅”圆满结束。在活动过程中,我们全面了解了奶粉的生产过程,亲身见证了迈高“奶源-冷链-质检-物流-研发-工场”六大产业链的科学和严谨,感受了迈高纯净品质、传承百年的独特魅力。通过这场探索之旅,我们对迈高有了更深刻、更全面的了解,对选择迈高的产品更加坚定了信心。

环境:绿色国度,渗透迈高人文理念

澳洲,全球最适宜人类居住排名第二的国度,拥有适宜的气候环境和丰富的人文风情,这些都深深地渗透在迈高的企业文化中。

在专业导游和迈高工作人员的陪同下,我们浸染了悉尼歌剧院的艺术气息,在澳洲首都堪培拉的安逸和谐里徜徉,为乔治湖的神奇感叹不已;我们在天堂农庄和袋鼠、考拉亲密接触,在美丽的布里斯班黄金海岸度过浪漫的时光,椰风浪影,水清沙白,踏浪而歌;我们感受了墨尔本优美的环境,在菲利普岛看到了神奇的小企鹅。我们深深地被这个绿色的国度折服,同时,也慢慢地体会到,只有这样美丽的环境和适宜的气候,才能拥有最丰腴的土地,滋养出最丰硕的牧场。

在游览过程中,我们还和澳洲的妈妈和孩子交流了“育儿经”,对她们的教育方式和喂养理念有了更深的认识,我们了解到,相对于国内妈妈“望子成龙望女成凤”的教育理念,澳洲的妈妈更希望孩子们能自主地选择自己的未来,受到这种理念的影响,迈高更加的关注孩子的自然健康,立志为孩子提供最天然、最纯净的营养。

值得一提的是,在澳洲,迈高几乎无处不在,无论是零食,还是酒店酒水,都有迈高的身影,迈高和这个国度紧密地结合在一起。

悉尼歌剧院

神奇的乔治湖

迈高妈妈团们黄金海岸合影

无处不在的迈高

天堂农庄的害羞袋鼠与懒惰考拉

工厂:绿色产业链,铸就安全高品质

里昂噶萨工厂,作为澳洲九大加工工厂之一,也是澳大利亚最大的超高温瞬时灭菌牛奶加工厂,在那里,我们见证了迈高奶粉的生产过程,感受到迈高科学、严谨的生产态度。

在接待室,我们品尝了刚出产的迈高德运牛奶,纯净清香的味道让我们流连忘返。随后,我们迈高负责人Donna Grey的带领下参观迈高工厂。参观过程中,我深深地体会到了工厂的严谨和细致:所有的参观人员都必须穿上无菌服装,严格按照厂区规划的黄色路线前进,以免造成人为污染,我们还了解到,为了确保牛奶质量,工厂会定期对管道进行清洗。

据Donna Grey女士介绍,迈高工厂已有百年历史,迈高奶粉远销全球100多个国家,是澳大利亚第一大乳品企业,也是世界第二大专业乳品制造企业,为了保证乳制品的安全与卫生,迈高除采用南纬37°澳大利亚墨里河畔纯净空旷天然牧场的优质奶源外,还特别使用最先进的检测仪器。对于专业的乳制品来说,制作工艺和优质的配方也是决定奶粉优劣的重要指标,迈高拥有独立的研发中心,在世界上设立了多所乳品营养研究机构,并与国际上众多科研机构保持着长期密切的合作关系,在乳品研发领域始终处于世界领先地位。而且迈高的产品菌群总数均在10以下,独有的世界先进检测仪器,能够迅速发现奶粉中的黑色颗粒,并在第一时间发出警报。除了奶粉中的黑色颗粒,奶粉密度、颗粒的大小也是检测仪器关注的内容,最大限度的确保迈高乳制品的的安全、品质、健康。

Donna Grey女士向我们具体介绍了迈高工厂

奶源:天然牧场,打造纯净奶源

卡尔德米德牧场有近百年的历史,有四百多头奶牛,属于中小型牧场,它依托于墨里河,那是澳大利亚的母亲河也是最大的淡水河,全长3719千米,流域面积100万平方千米,就是它,滋养了迈高的青青牧场,为迈高提供了最纯净、最优质的奶源。

据了解,迈高所有牧场的牧草都是纯天然生长且无添加,从头到根全为绿色,富含蛋白质、碳水化合物、天然矿物质和维生素等多种营养元素,全面而丰富。为了更为合理地运用“母亲河”给予的馈赠,迈高牧场采用低密度的轮牧放养方式,因而,迈高奶牛对牧草的吸收率很高,所产出牛奶中的脂肪及蛋白质含量可达到非常高的比例。

另外,牧场工作人员介绍说,每头奶牛都都自己的“身份证”,建立完善的电子信息系统,用于记录奶牛的生长情况。从源头对奶源的营养、安全、标准等进行严格把关,也为输出有品质保证的安全奶源打下坚实基础。

工艺:现代化工艺,杜绝人体污染

经过观察,我们发现,和国内牧场人工挤奶不同,迈高牧场拥有很多现代化自动设备,机械化程度高,俨然一个小小的工厂。虽然现在挤奶机器价值不菲,迈高的工厂基本都实现了自动化挤奶,工作人员表示,一方面,这大大地解放了劳动力,以往繁重的挤奶工作现在仅需2员工作人员就可以完成,另一方面,机械挤奶和手工挤奶相比,也更为卫生安全,减少人体接触,可以减少很多污染。

短短9天,我们见证了迈高从奶源-奶粉的生产全过程,一次次,我们被迈高工作人员的细致严谨感动、被高科技的生产工艺折服、被这清新优美的环境所吸引,我们更相信,迈高会用心生产每一罐奶粉,用严谨、科学去对待每一个环节,因为,给孩子最好的不仅是我们的心愿,也是迈高百年的坚持。

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