三九宝宝网备孕知识营养

青芒果和黄芒果的区别今天终于明白了

08月21日 编辑 39baobao.com

[西餐之泰式芒果沙拉]特色:清脆适口,幼儿园饮食,风味别致。 医疗:解毒消滞、降压。 功效:防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。 营养:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维...+阅读

芒果的原产地在印度,也是非常著名的热带水果之一。芒果对于人们来数不仅口味佳肉汁丰富,而且芒果的营养价值也非常的高。在芒果中它不但含有普通水果含有的糖粉,而且还有丰富的蛋白质以及粗食纤维,特别是维生素A以及维生素C和胡萝卜素,这些成分含量也是很高的。

芒果在今天的水果市场,受青睐和喜爱的程度非常高,芒果不但可以直接生吃,还可以制成可口的芒果汁以及罐头等,在人们喜爱的同时也有一个很头疼的问题。如今市面上的芒果颜色不再是单一的黄色,还有青绿色的,个头也比较大,下面我们就来看看青芒果和黄芒果之间有何区别。

青芒果和黄芒果的区别

值得一说的是,其实现在市面上的青芒果和黄芒果都是一个品种,在本质上是没有区别的。但是不少的果农在售卖的时候都将芒果分为青芒果和黄芒果这两种,一般吃过的应该都是知道的,青芒果的味道要比黄芒果的味道更甜,而且就价格的话,青芒果也要比黄芒果的更贵一些。

今天市面上的青芒果其实就是表面的皮为青色的,但是里面的果肉其实和黄芒果是没有区别的。在印度或者在我们中国,生吃青芒果非常的香甜,汁多肉嫩,这种芒果在自然成熟之后果皮依旧是青黄色或者是暗绿色的,不是黄芒果那样黄色和红色的结合,所以我们就习以为常的已经将这芒果焦作微青芒果。

而黄芒果的话比较常见,有的个头大有的个头小,价格比较便宜。普通的黄芒果如果要6元一斤,那么青芒果的话就要12元,青芒果的价格要比黄芒果高一倍,但是就口感和新鲜度来看,青芒果分数更高。首先黄芒果和青芒果最明显的一个区别就是颜色,青芒果成熟之后的颜色依旧是青绿色,但是黄芒果就不一样了。

黄芒果的颜色是经由果农在果子外面戴了一个袋子后,皮不见光然后就黄了。而青色的芒果则是自然的光照,表皮是很自然的绿色,因为受到的光照多,所以青芒果要比黄芒果的味道更好更甜!除此之外,青芒果和黄芒果的营养价值也是不一样的,青芒果不能够马上就吃,要放一段时间再吃。

而黄芒果大多都已经催熟了,可以直接购买直接吃。大部分黄芒果都是已经成熟的,所以可以可以直接吃,但是摘下的青芒果最起码都要放一个周之后才可以吃,这样才保证果肉的口感更好,因为现在很多的水果都是催熟的,所以说很多青芒果在还没成熟的时候就摘下来,经由运输和储存之后,其实到手后就可以吃了。

以下为关联文档:

毛豆和黄豆有什么区别营养价值分析外形颜色 毛豆和黄豆没有本质区别,最大的区别就是,毛豆是新鲜的果实,颜色是绿色的;而黄豆是晒干的果实,颜色为黄色。 2 食用方法 毛豆比较新鲜,颜色为绿色,水分比较多颗粒较为饱满,...

这是所谓的溶血吗?溶血和黄疸好看吗上次我怀孕不到三月胎儿停止发育,当时医生也没说究竟是哪方面的原因,当时也没查血型。流产后我去查了血型,我是0型,我对象是ab型,听说是这样的血型生出和孩子容易发生血型不合,那...

奶油芒果芝士蛋糕引言:芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外...

芒果椰子汁引言:椰子的用途广泛,素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘性寒,含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风...

芒果是会过敏的知道吗引言:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土...

芒果冰沙引言:芒果黄色,和木瓜有一拼,有时候我们会弄混淆,这个时候的我们要保持清醒的头脑,将芒果认真的认识出来,从此认真的分辨出它们的区别。 原料:芒果果肉、炼乳、新鲜薄荷叶子。 工...

芒果具有益胃、解渴、利尿的功用芒果很受广大女性朋友的喜欢,不仅仅因为它的美味,芒果拥有的营养价值也是女性朋友爱它的原因。芒果肉细腻,气味香甜,含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素,而且人体必需的微量元素...

绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法引言:绿茶蜜枣芒果冰皮月饼含有多种营养物质,好吃而且做法精简,快行动起来吧,值得一试噢! 原料: 饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克)、绿茶馅400克...

孕妇可以吃芒果姐妹们我刚怀孕不久,芒果可以吃吗?? 芒果又名“望果”,即取意“希望之果”,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。难怪“蜂望其花而喜,...

推荐阅读
图文推荐