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应按“液体(如米糊、菜水、果汁等)——泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)——固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)的顺序添加,从一种质地过渡到另一种质地。在刚开始添加辅食的时候,宝宝还没有长出牙齿,因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品,因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。辅食数量应按由少到多的顺序,一开始只是试吃,在喂奶之后试吃一点,然后逐渐增加。4-5个月每日只添加一次辅食,在每次喂奶前或后添加,不要在两次奶之间添加辅食,以免容易影响下一次奶量。有的宝妈为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。
因为宝宝在这个月龄,主要营养来源还是以母乳或奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。所以,添加辅食后每日总奶量不要减少。宝宝六个月以后有条件的话可以开始吃婴幼儿营养包了,每天一包可以满足孩子一天的营养需求,就不怕食物营养成分有遗漏了,宝宝长得好,抵抗力强,妈妈也轻松一些!...
62添加辅食的原则
1、从少量到适量原则 第一次固体食品添加的量要少一些,大约1—2勺,以后根据婴儿的需要而缓慢增加。注意,不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物,包括配方乳、半流质、泥糊状或固体食物。不同婴儿对热量需要相差很大,父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比,只要婴儿的生长发育指标在正常范围内,就可以认为所添加的辅食量是合适的。
2、从一种到多种原则 添加从未吃过的新食品时,必须先试一种,待宝宝习惯后再试另一种,添加另一种新的固体食品时应有3—5天间隔。不同的婴儿接受新食物的时间有差异,短的只要一两天,长的需要五六天,因此,必须要有耐心,让宝宝对新食物有多次的接触,以便宝宝学习进食方法,并适应新的口味。有时宝宝会吃吃吐吐,千万不要误以会宝宝对该食品不接受,若坚持下去,这种情况可能就会消失。
宝宝有时接受一个新食品可能要8—10次,在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏,过敏时要停止喂食。但宝宝对食物的过敏反应并非永久性,有些婴儿长大后,这些过敏反应会消失。为避免过敏反应,添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始,因为大米中所含谷蛋白含量最低,最不会引起过敏反应。一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后,就可逐步添加其他食物。
在宝宝已经习惯了不同的食物后,可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合,完成由添加单一食品到混合食品的过渡。
3、由稀到干、由细到粗原则 宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥,最后到软饭。
食物性质从细到粗,先喂菜汤、细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候,父母应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干、馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。
4、口味偏淡原则 4个月以内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐。婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿对钠的需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负担。
因此,在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐。在
8、9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度。此外在添加顺序上,应先添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会拒绝蔬菜。
为婴儿添加辅食的原则有哪些
为婴儿添加辅食的一般原则有:在品种上,要从一样到多样。开始时宝 宝对食物的适应能力还比较差,不可以将多种食物一起添加,应一样一样测试, 等宝宝适应一种后再添加另一种,如果宝宝拒食或出现消化不良就要及时更换, 千万不要勉强。在数量上,要由少到多。添加辅食时应从少量开始,逐渐增 加。一旦出现大便性状异常、腹泻等症状要减少辅食数量或停止喂食,等宝宝 恢复正常后再从小量试喂。在质量上,要由稀到稠和由软到硬。在喂食方 式上,应以匙为主。这样可以使宝宝逐步适应日常餐具的使用,减少对乳头的 依赖,从而为断奶打好基础。在口味上,要以清淡为主。在半岁以前,宝宝 的消化和排泄功能还比较娇嫩,辅食中最好不要添加盐,以免增加肝、肾的负 担。
另外,宝宝生病期间,应减少或停止添加辅食以减轻胃肠道的负担。
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