[女性月经期后如何补充营养]首先在我的字典里没有“进补”二字。什么冬令进补、立秋进补等等都是我自己也从没有做过的事情。 “进补”透着浓浓的中药的气息。 “进补”从字面上看是进食有益身体的食物...+阅读
1、要让孩子吃饱。由于天气炎热,加上学习紧张使得孩子的食欲降低,此时,家长应选择孩子平常爱吃的食物,变换花样做可口一些。一定要让孩子吃饱,否则能量不足,会使孩子在学习、考试时反应迟钝。
2、要保证优质蛋白质的摄入。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中,所以,在复习考试期间可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。
电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传,而这个DHA就与鱼虾贝类,尤其是深海鱼有关。这类食物中含有丰富的DHA,它可以提高大脑功能,增强记忆。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。还有,可以多吃蛋类食物,尤其是蛋黄,含有丰富的卵磷脂。大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品,比如豆腐,豆浆。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高,在考试期间,应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等,有助于记忆力的提高。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
一方面这类食物会降低人们的食欲。另一方面,吃多了不易消化。
5、适当给孩子吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。这类食物含有丰富的维生素B 1和膳食纤维,一方面维生素B 1本身对增进食欲能起到很好的作用。另一方面,维生素B 1还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。
6、由于学习紧张、时间紧迫,孩子难免要开“夜车”。
在为孩子准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,这些食物有助恢复精力和体力。看书时间过久,眼睛容易疲劳,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物,以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。
7、有些考生希望通过喝咖啡来提神,咖啡里面含有一定的咖啡因,有提神的作用。另外,不要喝特别浓的咖啡,适量喝一点是可以的。但是晚饭以后,建议不要喝咖啡。因为到一定的时候,学生还要睡觉的,喝咖啡兴奋神经,就不容易入睡。这里需要特别提醒家长注意的是,保健品不但不能提高成绩反而会起到反效果。不少家长为让孩子出成绩,不惜花大价钱购买补品。
导致学生出现内分泌失调、生钟紊乱等现象,使学生不能取得一个良好的成绩。因此只要在高考前一个月按以上七点为孩子补充营养,就能让孩子保持一个最佳的状态应战高考。
求一份高考前一周的最佳饮食清单
随着高考的日益临近,考生们的饮食成为家长苦恼的问题。如何让孩子吃的既科学又健康呢?地区医院医生建议,在高考前和高考期间,不要突然改变考生的日常饮食结构,以免增加考生的心理负担,但在一日三餐的饮食搭配上可以适当为考生补充五种物质。一是优质蛋白质,它多含于动物性食物和豆类食物中,如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,此外,这些食物中还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D; 二是糖类, 糖类主要从米饭中获得;三是B族维生素,多含于粗杂粮、小米、动物内脏中;四是铁,可从鸭血、猪血、瘦肉等食物中获取;五是果蔬类。该医生同时提醒考生,在高考前和高考期间,一定要少吃以下三类食品:一是油腻食品,高考前和高考期间,考生尽量不要吃油炸、油煎类食物,饮食应以清淡为主;二是碳酸饮料,学生家长可在家里准备凉开水、矿泉水、绿豆汤等消暑饮品,来替代这些碳酸饮料;三是街边饮食,家长和老师应提醒考生,高考前和高考期间最好不要去大排档、烧烤摊等地方吃东西,以免引起胃肠道疾病。高考这两天,考生大脑神经处于紧张的状态,常有学生出现头昏脑涨、精神萎靡不振、注意力不集中、神经衰弱等症状。在这个特殊时期,如何加强营养,维持大脑良好功能的正常发挥呢?我们特地邀请营养师为同学们设计了几道考试大餐。高考前:消除紧张食谱设计原则:清淡并提供足够的能量早餐:八宝粥(核桃仁、芸豆、花生、糯米、粳米、紫米等)。热牛奶、果酱面包、豆沙包。火腿煎蛋、三明治火腿。午餐:冬瓜烧羊排(冬瓜、羊排)。腰果鱼丁(鱼肉、腰果、马蹄)。五彩罗汉丝(豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝、韭黄、豆芽)。水果饮品:西瓜、果珍。以上三款菜肴有提神补气、消除疲劳、消除紧张之功能,富含优质蛋白、多种维生素、钙及多种微量元素。晚餐:鱼香鸡肝(鸡肝、黑木耳、青笋片等)。芹黄肉丝(芹菜、肉丝、韭黄等)。水果饮品:鲜桃、酸枣汁。以上两款菜肴有恢复体力、消除疲劳之功能,富含维生素A、蛋白质、维生素B及其他微量元素。高考第一天:保持体力食谱设计原则:提高功效,调节到最佳状态,保证足够的营养。早餐:桃仁紫米粥(桃仁、葡萄干、紫米、粳米、莲子)。热牛奶、果酱面包、三鲜蒸蛋羹(虾仁、肉末、火腿、鸡蛋)、清炸鸡泥肠。午餐:猪骨炖海带(猪骨、海带、枸杞子)。烤麸牛肉(牛肉、烤麸、圆椒)。双耳烧菜花(银耳、黑木耳、菜花)。水果饮品:荔枝、酸奶。以上三款有促进大脑功能、增强记忆力之功效,富含优质蛋白、维生素C、维生素B、钙及多种微量元素。晚餐:三鲜鱼丸(鱼肉、香菇、火腿、胡萝卜)。素什锦(素鸡、腐竹、西兰花)。水果饮品:香蕉、酸梅汤。以上两款菜肴有调节情绪、恢复记忆之功效,富含优质蛋白、多种维生素。高考第二天:冲刺食谱设计原则:应有充足的体力及营养保证。早餐:三鲜馄饨(虾仁、猪肉、紫菜等)。鲜豆浆油条、菜脯煎蛋(鸡蛋、火腿、圆椒)。午餐:红烧兔肉:(兔肉、猴头蘑)。黑椒牛柳(牛肉、圆椒、香菇、冬笋)。鲜蘑盖菜(鲜蘑、盖菜)。水果饮品:西瓜、绿豆汤。以上三款菜肴有增强自信、提高学习效率之功能,富含优质蛋白、多种维生素及矿物质。晚餐:清蒸活鱼(活鱼、冬笋、香菇、火腿)。西芹百合:(西芹、百合)。以上两款菜肴食后有一种轻松之感,富含优质蛋白、多种维生素及矿物质。高考第三天早餐:三文治、酸牛奶1支午餐:米饭、酸梅蒸排骨、盐水菜心、丝瓜咸蛋粉丝汤晚餐:米饭、焖红衫鱼、腰果、百合、红萝卜、西芹炒肉丁、西洋菜蜜枣煲瘦肉夜宵:苹果1个、果脯麦片实在没有胃口的时候可带点巧克力,以补充营养,考试期间是可以吃点西洋参的。最好不要在外面吃饭,万一得了胃肠炎,就很糟糕了。水果和饮用水要保证。考前半个小时吃比较好,可以吃点蒸蛋,可以吃点奶酪。在均衡膳食的基础上,在原来饮食的基础上,加强营养的补充。 高考、中考临近了,对于考生来说,每日不但要摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素,而且还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙就会增加。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。 香蕉:香蕉中含有一种物质,能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。迎考学生常吃香蕉,可缓解紧张情绪,稳定心态。 番茄和柑橘:考前多吃富含维生素C的食品,具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C,维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。 小米粥:小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B
1、维生素B
2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等,许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它...
2016高考前吃什么好
具体食谱早餐:花样面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。午餐:米饭2~4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。晚餐:米饭 1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。夜餐:鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。注意要点
1、要重视早餐,如果早餐吃得不好,可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃,但不宜过多。
2、卫生问题第一,绝不容忽视,尽可能不吃或少吃冷饮,在吃东西前将手洗干净。
3、不可过分迷信“健脑品”。
4、注意要让孩子定时、定量进餐,每次进餐时间为30分钟左右,餐后要休息半小时—1小时,再开始学习。晚餐离睡前应为2小时左右。高考前第二周吃什么具体食谱早餐:花样馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。午餐:米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。晚餐:米饭 1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。夜餐:健脑粥1.5两或牛奶1杯+点心。注意要点
1、考生大多睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间约有4~5个小时,这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要补充。高考前一个月食谱,晚间加餐时最好喝杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充营养,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。
2、适当补充营养品是可取的,因为考试不仅拼的是知识,还要拼精力、脑力及整体备考状态。家长应该在全面、均衡、适量营养的基础上,高考前一个月食谱,要根据考生的需求合理选择合适的营养保健品。
3、可适当增加卵磷脂,多食用含不饱和脂肪酸的鱼虾类、维生素类的食物,可健脑、补脑,提高记忆力。高考前一个月食谱,海鲜吃多了容易产生腹泻,在日常饮食方面,由于考试期间考生大脑活动处于高度紧张状态,要特别注重大脑营养。最佳主食是健脑食品小米粥,牛奶等。...
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