[什么是允许保健食品声称的保健功能目录]《食品安全法》规定,保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。因此,保健食品的保健功能不能随意声称,只能声称允许保健食品声称的保健功...+阅读
功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。
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求指教知道特殊营养品和保健品的区别
你可以参照国家有关营养保健品的相关规定:
1、新资源食品:根据国家卫生部2007年(56号)公告,定义为“在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;以及从中分离的,在我国无食用习惯的食品原料”“对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。”新资源食品:是适合任何人群,属于食品,只是我们没有食用习惯而已
2、保健品:根据国家卫生部1996年(46号)公告,定义为“经必要的动物和/或人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分;标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。”保健品:对特定人群,具有特定保健功能的产品,属于药品和食品之间的产品。服用有要求...
请问什么是营养食品啊?与保健品有什么区别
●●●●●请您听我说●●●●●●
■我们首先要知道我们人体需要的营养物质有七大类:脂肪,蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质,膳食纤维素,水。
■■营养食品---通常来讲营养食品指的是含有人体需要的几种或者单种营养物质的食品食物。
■■■保健品---在卫生部《保健品管理办法》中规定:“是指表明具有特定保健功能的食品,即适宜特定的人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品”。保健品对健康,亚健康,疾病人群来说都可以食用。保健品的作用是起到全面调理,具有延缓衰老,调节免疫,抗氧化的效果无副作用和禁忌。
■■■■营养补充食品也纳入保健品的范围。
●●●●●营养食品与保健品的区别在于,前者粗加工可以生产,后者要精加工提炼生产。
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