[德国的美食有哪些]德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个...+阅读
沙巴三面环海，来这里能吃到最新鲜的海鲜。沙巴地处热带，优越的地理位置让美味鲜汁的水果广受欢迎。 肉骨茶（Bak Kut Teh） 肉骨茶 （Bak Kut Teh）是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马。浓浓的蒜味和药材香气渗入猪肉，配上肉香，风味独特。选用全瘦的的猪肉来做，就不必担心发胖了。 推荐店铺：佑记茶室（加雅街店） 斗亚兰面 （Tuaran Mee） 来自斗亚兰镇的斗亚兰面可说是沙巴人的自豪。斗亚兰面是手工制做，传统的制面过程令面条充满弹性和蛋香。用煮、炒、或者（干捞）滚烫的方式享用，一般上面条会加上叉烧、蛋卷、青菜等。价格约在RM4—RM6之间。斗亚兰面在斗亚兰镇任何华人餐厅都可以吃到，在市内或其他地方也能吃到。
牛杂面（Ngiu Chap Noodle） 牛杂是把牛肉、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位，什锦杂件式地混在一起，这里的牛杂面通常是以牛肉汤面的吃法上桌。在亚庇有很多地方能吃到正宗的牛杂面，推荐几家。1、新来兴茶室 （Kedai Kopi Lai Heng Baru） 椰浆饭 椰桨饭是当地最受欢迎的早餐之一，午餐和晚餐也可吃。马来风味的饭粒中飘着阵阵的椰香，加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉，包在蕉叶片中，色泽味俱全，让人胃口大开。 炭烤肉串沙爹 沙爹是地道的马来西亚风味烤肉美食，也就是炭烤肉串。在沙巴，沙爹摊贩在大街小巷，几乎每一个角落都能找得到。肉类在切成薄片后，须先经过腌渍处理，串在椰叶枝上，以炭火烘烤，趁热沾上花生酱食用，与此同时，配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食，更是人间美味。
鱼头米粉 鱼头米粉很受各地游客的追捧。沙巴海鲜很多，自然能做出可口的海鲜汤底。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬制而成，有的添加了炼乳，进一步丰富了鱼味，肥美的鱼肉，提味的腌菜和番茄，彻底吸收了鱼汤鲜甜的米粉，大大满足了海鲜迷们的胃口。 老虎虾 肉质甜美、富有弹性的老虎虾是名副其实的虾中之王，在爱好海鲜的食客心目中，不吃老虎虾就等于没吃沙巴的美食。老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名，爱吃海鲜的朋友千万别错过。 海鲜 Seafood 想到沙巴，定会想到海鲜美食。吃海鲜没有别的秘诀，就是新鲜新鲜再新鲜！人在沙巴，绝对不能错过品尝沙巴新鲜、产量多和精心烹调的海鲜特产美食，从巨鲈到肥美的生蚝，从老虎虾到螃蟹到龙虾，即使是味蕾最挑剔的食家都要赞好。
腌鱼肉 Hinava 嘉达山族群腌制的可口鱼肉有许多种类，最著名的当首推酱腌鲭鱼（鲛鱼）肉。把刚捕捉到的鲭鱼宰杀，将鱼肉剁削成碎片屑，加入红辣椒、姜片、青葱片，一块儿以酸柑汁作腌料腌渍，有人喜欢趁新鲜味美细尝，有人则喜欢腌存几天后才大快朵颐。 硕莪蠕蛹 Butod 活吞硕莪（俗称沙谷）虫的蠕蛹！恐怕再也没有比这种吃法能够让人一个头两个大的了。但是蠕蛹类似花生酱的味道，试过的人都赞赏有加。这种人间美味，可以轻易地在如兵南邦的东贡岸“斗磨”露天市集里找到。 米酒 Lihing/Tapai 在嘉达山杜顺和毛律社群的任何节庆场合，米酒是不可或缺的款客佳酿。这种经过土方发酵处理的佳酿美酒，在庆典类的场合，通常是盛装在一个大瓷瓮（siopon）里，让宾客们以轮流的方式，用吸管吮吸。
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沙巴岛旅游攻略
展开1全部 沙巴主要景点马布岛 京那巴鲁国家公园 东姑阿都拉曼公园 波令温泉 海龟岛 京那巴丹岸河 西必洛人猿庇护中心 西巴丹岛吃沙爹（SATAY） 闻名的沙爹是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用。椰浆饭 广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的美食。忍当肉 白饭佐以各色菜肴，包括咖喱和一种混合了椰浆及香料烹煮而成的辣味牛肉，称为忍当肉（RENDANG）。爪哇面 一种带有浓、辣汤汁的面食，佐以切细的虾肉、马铃薯片和豆腐。
海南鸡饭 以鸡肉上汤煮成饭，再佐以白煮鸡肉或烧鸡肉。一些鸡饭档口也售有蜜汁叉烧饭。NASI BRIYANI 用酥油煮成饭，加入香料和蔬菜，以及牛肉或鸡肉。 印度煎饼 在铁板上箭制成的具有层次感的煎饼，佐以咖喱汁或是肉类，如鸡肉或羊肉。罗惹 一道小吃，佐料计有豆芽、切片黄瓜、萝葡、小面团糕、水煮蛋、炸虾饼、鱿鱼等，调入甜辣花生酱。CENDOL 椰酱、绿色的细面条和椰糖做成的美味刨冰。瓦煲饭 在瓦煲里加入鸡肉、蘑菇、腊肠和各种蔬菜，调入酱汁煮成的一种面食。阿三沙拉 这是一道槟城美食，但在全马各地都品尝得到。幼细的米粉上香辣的鱼汁，还有切丝的黄瓜及凤梨，最后再调汝一汤匙虾酱。 瞿罗米粉 一种幼细、多筋、容易消化的粉食。酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾使得这道美食更加可口。
香辣烤鱼饼 一道用鱼肉做成的风味小吃，加入了一些调味香料和草本植物的叶子做成鱼饼，后裹上椰叶烧烤即成。 ENCHE KABIN 鸡肉片卤以酱油纥蚝油，再以盐巴、呼叫、辣椒粉和咖喱粉调味。将调味并卤好的鸡肉片沾上面粉，再在熟油中煎炸，待肉片熟了滤干油份，即是一道可口的美食。恶魔咖喱 正如名称所显示的，这是一道使用超过一打以上的香料以及许多蔬菜、配料的热辣咖喱。不论加入鸡肉或牛肉烹饪都一样的美味。冗长的预备过程以及独特的咖喱美味使得这道菜肴别具风味。 印度美食NASI KANDAR 是广受欢迎的印度回教徒美食。NASI 是马来文“饭”的意思，而 KANDAR 则是“扁担”的意思。这是一种饭食，伴以用香浓的咖喱汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。另外，和面做成小面团，而后做成各种煎饼，也是广受欢迎的印度美食。
这类面煎饼计THOSAI 、 CHAPATI 、 NAAN 、 ROTI CANAI 和 IDLI ，一般和咖喱鱼汁一起享用。香蕉菜饭是一道可口的美食，佐料有咖喱鸡肉、羊肉、鱼肉以及蔬菜或腌菜，以手直接抓取食物来吃。葡萄牙美食正如巴巴娘惹一样，居住在马六甲的葡萄牙后裔也拥有文明的美食传统。葡萄牙美食中许多佳肴和娘惹相似的草本调料和香料，然而也有其不同与独到之处。葡萄牙美食是以各种香料酱、捣碎的草本植物、柠檬草和冬葱等混合体呈现出来的独特风味。另外，在食物里添加了醋、酸橙汁、罗望子汁和酸性的果汁，如凤梨汁和杨桃汁，使得葡萄牙美食口味更加丰富。 娘惹美食海峡殖民地华裔，或称为巴巴娘惹，拥有丰富的文化与烹饪传统，深受当地人喜爱。娘惹食物的烹煮方式相当地精致，揉合了各种各样的香料、草本植物、洋葱、大蒜和辣椒。
此外，某些种子和水果的汁液加入汤汁和咖喱汁中一起烹煮，丰富了食物的味道。 华人美食华人以饭食为主，菜肴一般上为各种不带辣味的肉类和蔬菜，其中又以变化多端的各种面食著称。面食一般加入汤汁或是用各种肉类薄片、虾和蔬菜煮炒而成。华人的咖喱面经常加入鸡肉和豆腐。 同程网小贴士 游客需留意，回教徒只能食用无猪肉成分的Halal食品（国家法令规定），或只能在有Halal标示的餐厅用餐。回教徒严禁食用猪肉和酒类。交通沙巴国际机场（Kota Kinabalu International Airport）位于马来西亚沙巴哥打基纳巴卢市中心西南8公里处，是马来西亚第二繁忙的机场，仅次于吉隆坡国际机场。沙巴机场是通往沙巴和婆罗的主要门路。三字代码：BKI 四字代码：WBKK住酒店 度假村 招待所 木屋 旅社旅馆都有 可以自己选择
沙巴买什么
沙巴最有名的的是巧克力和咖啡还有千里追风油、沙巴红茶、燕窝，东革阿里-
革阿里
东革阿里是一种野生灌木植物，它的根部有多种功效，与燕窝、锡器一起并称为马来西亚三大国宝。它具有壮阳、提升体力与活力、减轻疲劳、杀菌、抗溃疡、解热的效能，亦有改善各种的病症如高血压、糖尿病等功效。适合送给老公、男朋友、知已。
可可巧克力，
亚庇丹容亚路附近的COCOA BOUTIQUE 是目前亚庇最大型的巧克力制作工厂和展示厅。它采用100%纯可可脂和其他优质成分的数组。每一款巧克力都由巧克力手工大师精心制作，在制作过程中都十分重视每个细节。让远到的游客都难以取舍，爱不释手。适合送给大众朋友、同事等。
千里追风油
它乃南洋药号老铺独家创制，行销南洋群岛数十年，远近驰名，主治：精神困倦，风湿骨痛，头晕目眩，蚊虫咬伤，无名肿痛，脚趾湿痒，头痛牙痛，皮肤躁痒， 呕肚痛，止血止痛，酒醉呕吐，顽癣毒疮，寒热伤风，汤火刀伤，肌肉麻痹，舟车晕浪，跌打损伤，散瘀消肿。适合送给大众朋友、同事等，也可以自己家用。
沙巴美食：
骨肉茶
骨肉茶是每一位去沙巴旅游的旅客必试之物。加雅街一带，有数间骨肉茶店，各有特色，特别出名的，是“新记”。一份骨肉茶有很多的配菜，有咸酸菜、豆卜、 辣椒、蒜茸、油条和白饭，而且是用砂锅上桌，味道较淡，但肉味香浓。
虎虾
老虎虾，因体型巨大且有斑纹而得此名，肉质甜美，弹性的老虎虾可说是虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。称得上是不吃老虎虾就白来沙巴一趟的美食。
大龙虾
沙巴大龙虾-海鲜好吃的秘诀就是新鲜，再新鲜！鲜活龙虾大概200元人民币一斤，刺身爽甜弹牙，在沙巴的餐厅，您可吃到新鲜的游水大龙虾，现点现煮，吃法也可多样化。
鱼头米粉
鱼头米粉，它是马来西亚一个很有名的汤粉，奶白色的汤底是用鱼骨/鱼干长时间熬煮，所以特别的鲜香。配上炸酥的鱼头块，淡奶，酸菜和番茄，味道更是丰富，让人吃了还想要吃呢！
咖喱叻沙米粉
咖喱叻沙米粉，它是正宗的东南亚特色风味休闲美食，每份Laksa都由虾米、虾羔、蒜茸、特制咖喱及椰浆等一起烹煮多个小时，够地道够浓郁。叻沙也是新加坡娘惹美食中具有特色的食品，当中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，定能给予不一样的感受。
牛杂面
到沙巴旅游一定要品尝沙巴令人难以忘怀的烹饪料理美食牛杂面，牛杂，就是把牛肉、牛肉丸、牛肉块、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其它可食用部位，什锦杂件式地混在一起。这道风行全州的牛杂美食，通常是以牛肉汤面的吃法上桌。
gaya街一带很多美食小食店
沙巴在哪里？有什么好玩的
沙巴可以说是马来西亚深藏未露的绝妙旅游地，见识了沙巴，你就会惊讶马来西亚丰富的旅游资源。 沙巴没有台风，也没有地震。台风，都在上方的菲律宾和中国台湾；而地震，都在下方的苏门答腊和爪哇，所以，它也被叫做“风之下乡”。 沙巴州拥有景致优美的沙滩、珊瑚群围绕的小岛、峥嵘的山峦和原始神秘的热带雨林，还有友善热情的居民，您所期待的，尽在其中…… 沙巴的美食众多，有新鲜、产量多和精心烹调的海鲜特产美食，从巨鲈到肥美的生蚝，即使是味蕾最挑剔的食家都要赞好。还有各式美味的小吃和美味多汁的热带水果，肯定让你流连忘返吃撑肚子。 沙巴地属热带地区，炎热、潮湿是它避免不了的特点。年平均气温介于23℃到32℃之间。每年10-3月空气潮湿，降雨量大，为雨季；5-9月降雨量小，为旱季。
相对而言，旱季更适合旅游。沙巴虽然也分旱季和雨季，但全年几乎任何时候都有可能会下雨，但降雨来的快去的也快，极少遇连阴雨。同样是11月到次年的4月为一年中不太分明的雨季，但不同的是由于沙巴是马来西亚一处四面环海的小岛屿，所以降水量普遍大于马来西亚的其他地区。也正是因为降雨多，抵挡了岛上的炎热天气，倒也十分清新。
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