[如何安排发热孩子的饮食]如何安排发热孩子的饮食？ 发热的孩子新陈代谢加快，营养与水份消耗大大增加，而同时消化功能却明显下降。所以，发热小儿的饮食安排应注意： （1）供给充足的水份。这样一方面可以减轻病...+阅读
您好！ 为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养，现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。2~3 岁小儿，主食100~200克，豆制品15~25克，肉、蛋50~75克，蔬菜100~150克，牛奶250 ~500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。但是，仅 有丰富的食物珲不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2 ~3岁小儿，每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭 要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量 的25%左或。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等，营养要占全天总热量的35%；午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总 热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等，要占 全天总热量的30%左右，同时要注意晚餐不要吃得过饮，以免小儿夜间睡眠不安。 2~3岁小儿食谱举例 下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱，供家长参考：
1、 早餐：大米粥，鸡蛋面饼。 午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：肉末碎青菜面。
2、 早餐：牛奶，面包夹果酱。 午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
3、 早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。 午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。 加餐：豆浆，饼干。 晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、 早餐：牛奶，葱油花卷。 午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。
5、 早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：菜肉馄饨。
6、 早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。 午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。 加餐：水果，饼干。 晚餐：菜包，葱油蛋花汤。
7、 早餐：面片肉松粥，枣泥包。 午餐：菜肉水饺。 加餐：牛奶，点心。 晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹...
三岁宝宝饮食有哪些要求
粗粮正式进入宝宝餐谱，蔬菜和动物性食品要合理搭配，注重补充水果，营养元素摄入合理。 注意：三岁宝宝消化系统还比较弱，饮食要注重软、烂，干湿搭配合理。 三岁宝宝每日所需营养 蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，三岁宝宝每日供给量应为35-40克。 主要来源有肉、蛋、鱼、豆类和各种谷物类。 脂肪 脂肪调节体温，保护神经和体内器官，促进维生素的吸收，三岁宝宝每日食谱中脂肪摄取量为30-40克。主要来源为动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 矿物质 矿物质是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，三岁宝宝食谱中每日保证600毫克。 其中钙主要来源奶类、蛋类、鱼类、豆类等食物；铁主要来源动物肝脏、瘦肉、蛋黄及绿叶菜；锌来源于花生、香蕉、豆类和动物内脏；碘来源于海带、紫菜及碘盐。 维生素 维生素维持宝宝正常生理功能和生长发育，其中最为重要的是维生素A、B
1、B
2、C、D，主要来源蔬菜、水果、粗粮、豆、奶、蛋和肉。 碳水化合物 碳水化合物提供人体活动和生长发育所需热能，三岁宝宝每日摄入量需140-170克。主要来源有谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果等。 水维持体内新陈代谢和体温调节，是人体最主要的成分之一，三岁宝宝每日应补充水分125-150毫升。 三岁宝宝每日食谱 早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1个（重10-20克），煮鸡蛋1个。 午餐：肉末、肝末、青菜烩米饭1碗（米50克），小白菜虾皮豆腐汤。 午点：饼干3-4块，水果1个。 晚餐：肉菜小包子2个（面粉50克），粥1碗（大米10-20克）。 晚点：牛奶200毫升，小点心2 块（面粉10-20克）。 注意：每日约用粮150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖适量，注重食品的多花样。 推荐食谱 鱼肉糊 作用：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还有较多的钙、磷、钾等矿物质。 制作方法：
1、将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟；
2、除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内碾碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。 黄瓜色拉 作用：增进宝宝食欲，补充维生素。 制作方法：
1、将葡萄干洗净，用温水泡软，黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；
2、西红柿用开水烫下，去皮、去籽，切成小片；
3、橘子去皮，去核，切碎；
4、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入鸡蛋酱拌匀即可。
3至4岁宝宝饮食怎样安排呢
一、3岁宝宝的乳牙已经出齐，咀嚼能力大大提高，食物种类及烹调方法逐步接近于成人。但是，宝宝的 消化能力仍不太完善，而且由于生长较快，热量和营养素需要量较高，在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品 种的多样化，粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。
二、在选择食物时要注意其营养价值，一般说来，绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高，肝肾等内 脏比肉类营养价值高，杂粮比精粮营养价值高。
三、食物要做成宝宝易于接受的形式。比如，有的宝宝不爱吃适合大人口味的溜肝尖，可以给宝宝做成酱 猪肝，切片后让宝宝拿在手里吃；有的宝宝不爱吃蔬菜，可以把菜和肉混合做成馅，包在面食中给宝宝吃。
四、在家生活的宝宝一定要注意饮食的定时定量，不能一天到晚嘴不停地随意吃零食，而到正餐时却往往 不肯正经吃饭，长期下去对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良影响。
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