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求好喝又营养的汤

03月05日 编辑 39baobao.com

[首选补钙、补铁的汤]都说怀孕期间的女人痛并快乐着,痛苦是说怀孕期间的各种不适、艰辛,快乐当然就是指在家被当成国宝给伺候着,吃好喝好才能养足身体,肚子里的宝宝才能获取充足的营养。怀孕早期胎...+阅读

简单营养汤谱 豆菠菜汤(减少体内脂肪和胆固醇) 材料:马铃薯300克,菠菜250克,盐、香油各适量 做法:

1、马铃薯洗净后,去皮切块,菠菜洗净,去根

2、锅内加入1000毫升清水,煮沸后放入马铃薯块,再次沸腾后改用小火慢煮

3、10分钟后放入菠菜,用大火煮熟后加入盐,淋上香油即可食用 牛肉蔬菜汤(补血强肾健脾益气) 材料:牛肉500克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,西兰花1棵,番茄1个,盐、胡椒粉各适量 做法:

1、牛肉洗净后切块,氽烫后捞起再冲洗干净

2、洋葱洗净对切,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块,番茄去蒂切块

3、西兰花切朵状,以盐水泡洗

4、在锅中放入6碗水,放入牛肉,烧开后用小火炖1小时,再放入洋葱,土豆,胡萝卜,番茄,再炖30分钟

5、西兰花氽烫后,加入锅中,加盐、胡椒粉即可食用 栗子鸡汤(益中气,养肠胃,活血) 材料:去壳栗子,鸡腿2只,盐适量 做法:

1、将栗子洗净,用温水将之泡到软化,除去表面的膜

2、鸡腿洗净剁成块,氽烫去腥味,再捞起冲净

3、将栗子倒入炖锅,加8碗水,用大火烧开后,用小火煮30分钟左右,放入鸡腿,等栗子熟透鸡腿肉松软,即可加盐调味 牛肉丸子汤(营养丰富,保持身体健康同时又能减肥) 材料:冬瓜250克,牛肉100克,葱10克,生姜10克,香菜10克,酱油、盐各适量 做法:

1、冬瓜洗净,去皮去籽后切片,牛肉洗净后剁碎,葱、生姜剁碎

2、把葱、姜末、酱油和牛肉搅拌均匀,做成丸子形状

3、锅内加入1000毫升清水,煮沸后放入冬瓜和丸子,大火煮至丸子浮上水面,然后撒入食盐和香菜即可 香芋煲排骨(补充16种微量无素和18种氨基酸) 材料:香芋100克,排骨130克,红萝卜50克,冬菇15克,生姜10克,淮山10克 做法:

1、香芋去皮切块,排骨确成块,红萝卜去皮切块,冬菇洗净,生姜去皮切片

2、锅内烧水,待水开后投入排骨,用中火煮尽血水,倒出

3、在瓦煲内加入香芋,排骨,红萝卜,淮山,冬菇,注入大骨汤,加盖,用小火煲1小时后,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 玉米大骨煲老鸡 材料:玉米棒150克,大骨50克,老鸡200克,红萝卜50克,生姜50克,冬菇15克 做法:

1、玉米棒砍成段,大骨砍成块,老鸡砍成块,红萝卜去皮切块,生姜去皮切片,冬菇洗净

2、锅内烧开水后,投入猪大骨,老鸡块,用中火煮尽血水,倒出冲净

3、用瓦煲一个,加入玉米棒,大骨,红萝卜,老鸡,生姜,冬菇,注入猪骨汤,加盖,用小火煲1.5小时后,然后调入盐,味精,胡椒粉,米酒,再煲30分钟即可食用 罗宋汤(益气血,利水消肿) 材料:牛腩500克,花菜150克,土豆1个,胡萝卜1根,番茄2个,洋葱1个,番茄酱、盐适量 做法:

1、牛腩洗净,切块

2、花菜除去皮和梗,切成朵状,土豆和胡萝卜削皮切丁,洋葱洗净切丁,番茄去蒂切块

3、将材料放进盛水的锅中,并倒入番茄酱煮成浓汤,烧开以后用小火慢慢煮,等菜肉煮熟后加盐调味即可食用

美味营养汤水

花生蹄花汤 猪蹄500克,花生米200克,姜块适量,盐适量,葱末少许,胡椒粉少许。

1、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净,对剖后剁成小块;把花生米在温水中浸泡后去皮待用。

2、将砂锅置旺火上,倒入足量清水,放入猪蹄,烧开后撇去浮沫,投入花生米和姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入盐调味并继续炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅时撒上胡椒粉、葱花即可。 【原 料】猪蹄1000克,花生仁200克,老姜30克,胡椒粉1.5克,味精1克,大葱10克,食盐适量。 【制 作】猪蹄去毛,燎焦皮,浸泡后刮洗干净,对剖后砍成3厘米见方的小块。花生仁在温水中浸泡。葱切花。姜拍破,待用。沙锅置旺火上,加水2 500毫升,下猪蹄,烧沸后撤尽浮沫,放入花生仁、姜。待猪蹄五成熟时,将锅移至小火上,加食盐继续煨炖。待猪蹄炖熟烂后,起锅盛入汤碗中,撒上胡椒粉、味精、葱花,即可上桌。 排骨蹄花汤 排骨蹄花汤采用泡酸萝卜、泡酸菜、泡椒、泡姜、植物油等天然原料制作而成,不含任何防腐剂,是理想的天然绿色营养调味食品。 本品可作排骨、牛肉、羊肉、鹅肉等汤系列。 炖制方法:将一包排骨蹄花汤放于砂锅于加清水2kg用火煨制,再将除腥洗净的排骨放于高压锅里加水1kg煮18分钟后,到入砂锅里混合即可食用。 特点:汤鲜味美、美食养生

煮什么汤最有营养

试试吧..

这2道不同口味的靓汤----

《润燥汤》

主料:

红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子

辅料:

冰糖或者蜂蜜

做法:

1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发

2.梨切块,再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时,(喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜)。

《牛骨香菇汤》

原料:

牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 辅料:大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量

做法:

1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。

2)将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。

3)放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。

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适合幼儿园喝的汤类适合儿童喝的汤有: 1、淮山太子参煲瘦肉; 2、胡萝卜玉米蘑菇煲排骨; 3、核桃仁芡实炖猪瘦肉汤; 4、红枣花生莲藕汤; 5、黑豆陈皮炖鸡; 6、番茄豆腐生蚝汤; 7、豆腐滚笋壳鱼; 8、太子...

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