[糖醋小排骨]下班儿子要吃糖醋排骨，这可是我这个妈妈露一手的好机会，哈哈哈！向来我有幼儿园健康饮食大师称号，来，看看我的秘籍吧！ 原料：猪小排500克，葱3克，姜2克。调料：香醋5克，盐2克，老抽5克，生抽5克...+阅读

配料：猪排骨500克、酱油、红糖（或 白糖）、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作： 小排骨一斤，剁成三四公分见方的小块儿，洗净后下滚水氽去血沫，再洗净，沥干水，用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗，敲入一个鸡蛋，加清水少量（大约是面粉量的二分之一），调成均匀的面粉糊，并在面粉糊里加少量细盐. 制作：

油锅中火烧旺后，用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后，迅速放到热油中炸成金黄，用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油，投入蒜片两瓣，姜片两瓣稍微煸一下，加入小半碗酱油和醋调和汁（酱油和醋的比例大约2:1），并加入白砂糖一小勺，烧均匀后加入炸好的小排骨收汁（收汁时可以加入少量生粉勾芡）即可，装盘时撒葱花. 特点：色泽红亮、干香滋润、可口

做法二 特点：色泽红亮，酸甜可口、开胃建脾。

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糖醋脆皮鱼|糖醋脆皮鱼的做法原料：鲤鱼1条300克，干冬菇5克，鲜辣椒5克，蒜10克，冬笋5克，葱15克，淀粉35克，姜3克，酱油15克，白糖10克，猪油10克，料酒5克，植物油60克，醋10克，肉汤30克。特点：鱼皮脆肉软，有糖醋味，易消化。此菜富...

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怎样煨排骨汤味道鲜美又有营养最好喝的排骨汤，咔咔，最近经常煲： 1、买根排骨，冬瓜（比排骨多一点），胡萝卜（也可以再加一个玉米） 2、排骨斩块（买的时候让帮你斩好）。冬瓜切三角块（不要切片，容易煲烂），胡萝卜随便切 排骨先...

六年级作文写一道菜西红柿炒蛋糖醋排骨要写出色香味糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。 首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的...

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怎样炖排骨才好喝又有营养1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的...

排骨汤的营养价值排骨怎么做最补钙排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，你是否知道排骨也有着补钙的功效吗？尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的，曾有专家介绍说，很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而...