[营养与美容的关系]食物中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康和颜面美容所必需的营养素。这些营养素的主要来源是食物。因此,全面合理地从食物中摄取平衡营...+阅读
1、食物多样化原则:欲使孩子身体健壮、大脑发育良好,就必须摄取比较全面的营养。特别是蛋白质、脂肪、维生素、无机质等,更是缺一不可,这样才能全面获得营养。 高质量的蛋白质不但易于消化,而且只需少量即可。牛奶、鸡蛋等食物中含有大量优质蛋白质,如条件许可,最好每日都吃。 同时再吃些鱼、肉、豆类等。 脂肪是人体所必需的。
往往有些人认为油脂类不易消化、容易引起腹泻而不敢多给孩子吃,其实并非如此。如脂肪吃得太少,导致热量不足,就只能依靠糖类来补充。这样由于过多地吃甜食,从而可能引起诸如食欲不振、偏食、虫牙等不良后果。 因此,孩子不仅要吃黄油等,而且要多吃些植物油。 维生素与无机质无论对身体的组织,还是各种功能的调节,都起着极为重要的作用。
体内维生素不足就会产生各种维生素缺乏症。为此,多吃些牛奶、水果、蔬菜、海藻、乳制品、蛋、肝等是很有必要的。 饭、面包、面类等淀粉质食品虽然不需要很多,但这些也是重要的热量来源之一。
2、食物均衡性原则:科学地处理好荤素搭配、粗细粮搭配、动植物蛋白搭配、注意节俭的使用油脂和糖类,产生一个均衡的膳食结构。
另外还要加强宝宝的运动,提高身体的抵抗力,每天还要保证充足的睡眠。
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