[排骨和什么菜一起炖营养好]莲藕排骨汤 特点:养颜抗老,活血润肤; 材料:莲藕500克,排骨400克,章鱼干2片,老姜3片,水3500毫升。 调味料:盐适量 做法: 1、将章鱼干先泡温水20分钟。 2、将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备...+阅读
排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。 约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。 20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。
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排骨和什么一起炖比较好吃有营养炖排骨以清炖为佳,炖排骨的容器材质尤其重要,沙锅最好: 选料:新鲜肋排.盐、绍酒、米醋、味精、胡椒面、干桔皮适量.鲜鸡汤750克。 葱段、姜片、冬瓜、海米、榨菜、藕片、核桃肉...
排骨汤怎么炖好喝又营养要炖出好喝又营养的排骨汤,新鲜的食材是必备;排骨的清洗也很重要;焯水去腥很关键;最好进行第二次清洗;最好选砂锅或者钢化玻璃锅;配料也很关键;添加当季新鲜食材如莲藕和玉米等。...
做排骨汤怎么做比较有营养排骨 排骨 洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放 足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒...
怎样炖排骨最有营养我喜欢用白萝卜胡萝卜炖排骨。 食材:一根白萝卜,一小根胡萝卜,若干姜片,大料1~2个,小葱切成小段备用。 方法: 1、排骨过水,炖排骨之前先把排骨过一下水,水里放姜片,花椒去味,最好再放...
排骨汤怎么做即好喝又有营养海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素...
排骨汤怎么做好吃又有营养排骨汤,你喜欢浓汤还是清淡的? 浓汤,1,排骨洗干净 生姜片 葱花 黄酒 盐 味精 准备好 2,锅烧热放少量食用油,等油热了之后放入排骨翻炒 大约1-2分钟后放入黄酒 一起翻炒三到四分钟...
排骨汤怎么做有营养1.首先排骨剁块,冷水倒入锅中 2.水开捞出焯水捞出冲洗干净 3.锅中重新加入水把焯过水的排骨倒入锅中,放上玉米 4.再放上姜片,八角,枸杞,大枣盖盖炖45分钟 5.再加盐放入三药再炖10...
牛的排骨有什么好处1、牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。 2、牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸,而且是100%吸收,任...
牛排骨怎样炖汤有营养牛骨炖汤是很有营养的,它含有丰富的钙质,它能补充人体必须的钙质,而且还容易被人体吸收。1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完...